Food & Drink

ตามไปชิม 6 เมนูไฮไลต์จาก “เชฟสุพรรณ์ ทนทาน” เชฟอาหารจีนคนใหม่แห่ง China Table บทพิสูจน์ความอร่อยที่สายฟู้ดดี้ตัวจริง ห้ามพลาด!  โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ (Radisson Blu Plaza Hotel Bangkok) พร้อมแล้วที่จะพาทุกคนไปสัมผัสอรรถรสอาหารจีนบทใหม่ ด้วยการประกาศต้อนรับ “เชฟสุพรรณ์ ทนทาน” เชฟผู้มีประสบการณ์ในวงการอาหารจีนยาวนานกว่า 30 ปี เข้าสู่บ้านหลังใหม่ในตำแหน่ง Chef de Cuisine อย่างเป็นทางการ           ด้วยโปรไฟล์ระดับพรีเมียมที่ผ่านการรังสรรค์เมนูในโรงแรมหรูและร้านอาหารชั้นนำมามากมาย ทั้งในไทย รวมถึงประสบการณ์การทำงานที่สั่งสมจากประเทศเยอรมนี ทำให้เชฟสุพรรณ์มีความเชี่ยวชาญในการผสานเสน่ห์อาหารจีนรสชาติดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ได้อย่างไร้ที่ติ           นอกเหนือจากฝีมืออันเฉียบคม เชฟสุพรรณ์ยังมาพร้อมความมุ่งมั่นที่จะยกระดับมาตรฐานความอร่อยและส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจแก่แขกทุกท่าน โดยได้หยิบยกเอาวัตถุดิบพรีเมียมมาถ่ายทอดเป็น 6 เมนูซิกเนเจอร์ ที่สะท้อนถึงตัวตนและฝีมืออันประณีต อาทิ ยำแมงกระพรุนแบบเสฉวน เมนูเรียกน้ำย่อยที่โดดเด่นด้วยความสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ใช้น้ำยำสูตรลับของเชฟที่ให้รสชาติเผ็ด หอม และสมดุลในแบบฉบับเสฉวน ซุปสามเซียนน้ำแดงเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากงานเลี้ยงสไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิม ถ่ายทอดสูตรอาหารที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เชฟสุพรรณ์นำวัตถุดิบคุณภาพสูงมาตุ๋นอย่างพิถีพิถัน...

เบรนเวค ลุยเดลิเวอรี่พร้อมส่ง.​Brainwake Happy Box จัดโปรหนักสำหรับคนรักสุขภาพรับผิดชอบสังคมแบบ Work from Home Brainwake Café ร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องของการบริการอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด ทั้งอาหารไทยและนานาชาติ ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีทั้งจากลูกค้าชาวญี่ปุ่น ยุโรป และชาวไทยด้วยดีเสมอมา ด้วยเมนูหลากหลาย และได้กลิ่นอายของอาหารต้นตำรับแท้จากเชฟฝีมือดี พิถีพิถัน คุณภาพสูง ถูกสุขอนามัย ทำให้ชื่อของ Brainwake Café ติดอยู่ในใจของคนที่รัก และชื่นชอบในอาหารรสเลิศราคาสบายกระเป๋า พร้อมกับภาพของลูกค้าที่แน่นขนัดทุกวัน ทั้งขาประจำและขาจร รวมถึงนักชิมทั้งหลายที่ตระเวนมาไม่เคยขาด แต่เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด-19 เพื่อความปลอดภัย Brainwake Café จึงปรับการให้บริการเป็นแบบสั่ง และมารับที่ร้าน รวมถึงสั่งผ่านบริการเดลิเวอรี่ต่างๆ อาทิ Grab...

Guilty Bangkok ร่วมกับ Catena Zapata ไวน์ชั้นนำระดับโลก จัดเอ็กซ์คลูซีฟไวน์ดินเนอร์ “Catena Zapata Wine Dinner”           ห้องอาหาร Guilty Bangkok (กิลตี้ แบงค็อก) โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับ Catena Zapata ไวน์เบอร์หนึ่งระดับโลกของประเทศอาร์เจนติน่า เตรียมจัดเอ็กซ์คลูซีฟไวน์ดินเนอร์ “Catena Zapata Wine Dinner” ขึ้นในวันที่ 29 พย.นี้ วันเดียวเท่านั้น!! สำหรับไฮไลท์ของดินเนอร์สุดพิเศษนี้ นอกจากจะเป็นครั้งแรกของการจับคู่กันระหว่างอาหารและไวน์ระดับพรีเมียมในแบบฉบับลาตินอเมริกาอย่างลงตัวแล้ว ยังถือเป็นการฉลองในโอกาสที่แบรนด์...

ตลอดเดือนพฤษภาคม 2565 นี้ ห้องอาหารจีนหยก โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ จัดเมนูราคาพิเศษ “เป็ดปักกิ่ง” เพียง 999 บาทถ้วน (จากปกติ 1,742 บาท) เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งที่นุ่มกำลังดีสำหรับห่อ (สูตรดิเอมเมอรัลด์)  แตงกวา  หอม และซอสราด  ทานกับส่วนหนังเป็ดที่กรอบ หอมกรุ่นจากเตาย่าง ส่วนเนื้อเป็ดสามารถสั่งทำเมนูได้ 1 อย่าง เช่น ทอดกระเทียมพริกไทย เมี่ยงเป็ด หรือ เป็ดย่างจิ้มแจ่ว ฯลฯ    สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่โทร.0-2276-4567 ต่อ 8429 หรือ...

เสพศาสตร์และศิลป์แห่งรสชาติ ผ่านฝีมือเชฟเทเบิ้ล รินเมธ ไทยสูชาติ กับมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ เชียงราย โรงแรมอนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ร่วมกับ เชฟแนน รินเมธ ไทยสูชาติ Iron Chef ประเทศไทย และเจ้าของร้าน “Cuisine de Garden” ร้านอาหารแนว Molecular Gastronomy แห่งแรกในเชียงใหม่ ร่วมนำเสนอมื้อค่ำสุดสร้างสรรค์ ประดุจงานศิลป์ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติความสวยงาม และแปลกใหม่ ซึ่งเป็นหัวใจของอาหารแนว Innovative...

เบื่อแล้วกับคำว่าบาร์ลับ ไม่ต้องลับกันอีกแล้วกับบาร์ Throwback บนชั้น 9 ใจกลางตึกสีลมเอจ ด้วยพื้นที่ขนาด 250 ตร.ม. ในบรรยากาศสองมู้ดแอนด์โทน เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า BTS ศาลาแดงและ MRT สีลม จะพาเพื่อน พาแฟนหรือครอบครัวมาก็ได้ เรียกได้ว่าตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนเมืองในปัจจุบัน เรียกได้ว่า สีลม ถือเป็นอีกหนึ่งสมรภูมิการค้าขายอีกจุดหลักของกรุงเทพมหานคร เนื่องจากอยู่ในจุดที่เป็นศูนย์กลางของการเดินทางสัญจร ไม่ว่าจะรถไฟฟ้า BTS ศาลาแดงตัดกับ MRT สีลม ทำให้ผู้คนพลุกพล่าน เป็นอีกจุดหนึ่งที่เหมาะกับการค้าขาย, เปิดร้านอาหารและบาร์ จุดเริ่มต้นของคาเฟ่บาร์นี้เกิดจากการที่ คุณพุดจีบ พัดชา กิติไพรวัลย์ หนึ่งในผู้บริหารหลักของบริษัท...

ที่สุดแห่งความลงตัวกับ Tuxedo Espresso Bar โรงแรม คาร์ลตัน กรุงเทพฯ ทั้งแนวคิดการออกแบบที่เป็นมากกว่าล็อบบี้ เลานจ์ และพร้อมเสิร์ฟความสุขในทุกโอกาสตั้งแต่เช้าจรดค่ำ   กรุงเทพฯ - ประเทศไทย: 5 ตุลาคม 2563 – ในช่วงหลายปีมานี้ หนึ่งในบรรดาร้านคาเฟ่ชั้นนำใจกลางเมืองที่ชาวสิงคโปร์รู้จักกันเป็นอย่างดีและกล่าวขานถึงในเรื่องของรสชาติกาแฟชั้นเยี่ยม ขนมอบแสนอร่อย และชุดน้ำชายามบ่ายชั้นเลิศ นั่นคือ Tuxedo Espresso Bar (ทักซิโด้ เอสเปรสโซ บาร์) ที่ผสมผสานวัฒนธรรมการดื่มกาแฟและศิลปะแห่งรสชาติที่ซับซ้อนของกาแฟขั้นสูงอย่างมีระดับ ในวันนี้ Tuxedo Espresso Bar (ทักซิโด้ เอสเปรสโซ บาร์) พร้อมให้คุณสัมผัสประสบการณ์ของวัฒนธรรมการดื่มกาแฟและสุนทรียรสของกาแฟระดับพรีเมียมท่ามกลางบรรยากาศที่โดดเด่นในมาตรฐานเดียวกับสิงคโปร์ได้แล้วที่กรุงเทพฯ ที่...

กรุงเทพฯ ประเทศไทย – โรงแรมแกรนด์ ไชน่า กรุงเทพ (Grand China Bangkok Hotel) จุดหมายปลายทางแห่งการพักผ่อน ร้านอาหารและบาร์ลับใจกลางย่านเยาวราช เปิดตัว “เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์” (mooncakes) คอลเลกชั่นแห่งปี 2566 สืบสานเทศกาลมงคล ด้วยสูตรลับในตำนานที่ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นมากยาวนานกว่า 3 ทศวรรษ ชวนนักชิมสัมผัสรสชาติอันกลมกล่อมกว่า 20 ไส้ พร้อมพรีเมี่ยมเซ็ตสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ – 29 กันยายน 2566 “ขนมไหว้พระจันทร์” ของโรงแรมแกรนด์ ไชน่า กรุงเทพ เลื่องชื่อติดอันดับต้น...

ต้อนรับ ดีเจชื่อดัง เฟอเรค ดอว์น พร้อมเต้นไปกับจังหวะสุดร้อนแรงวันเดียวเท่านั้น ที่ ซีน เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ กรุงเทพฯ 27 มกราคม 2566: เตรียมชุดให้พร้อมกับปาร์ตี้ สุดร้อนแรง ไปกับดีเจ เฟอเรค ดอว์น ที่จะเนรมิตความร้อนแรงให้กับค่ำคืนบนรูฟท็อปวิวสุดปัง ในวันศุกร์ ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 ที่ห้องอาหารรูฟท็อป ซีน เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ (SEEN Restaurant & Bar Bangkok) ชั้น 26 โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ   เพียงวันเดียวเท่านั้น ที่จะได้สัมผัส ดีเจอันดับต้นๆ...

ความอร่อยคูณ 2 จาก 2 วัตถุดิบเลอค่า กับเมนูพริคลี่ย์ แพร์ และลูกฟิกส์ ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ฤดูกาลธรรมชาติถึงเวลาเปลี่ยนแปลง ผลผลิตวัตถุดิบอันล้ำค่าก็เช่นกัน ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอชวนคุณมาเปิดประสบการณ์ พร้อมต้อนรับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลที่มาพร้อมกับวัตถุดิบสุดล้ำค่าในช่วงเวลาสั้น ที่นำมารังสรรค์ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยอย่าง พริคลี่ย์ แพร์ และมะเดื่อ โดย เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร เรดสกาย ได้บรรจงคัดสรรวัตถุดิบจากแดนไกลอันเลอค่า นำมาเนรมิตรังสรรค์ความอร่อย เป็นเมนูจานเด่นประจำเดือนกันยายนให้คุณได้ลิ้มลอง อาทิ แฮม ซาน...