Food & Drink

พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเอาใจคนรักชีสแล้ววันนี้ กับร้านขนมคอนเซ็ปต์ล่าสุดที่เปิดเตาอบสดใหม่ทุกวัน ‘คาว คาว คิทเช่น บาย โตเกียว มิลค์ ชีส แฟคตอรี่’ ที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น  โดดเด่นด้วยเมนูแสนอร่อยอย่าง ‘มิลค์ ชีส พาย’ พายกรอบสอดไส้ชีสครีมเนื้อนุ่มละมุนแสนหอมกรุ่น              สร้างความหอมอบอวลไปทั่วร้านด้วยกลิ่นอันเย้ายวนของพายกรอบสอดไส้ชีสอันแสนอร่อยที่อบสดใหม่ทุกวัน ที่ล่าสุด ดลนภา ธรรมวัฒนะ และขรรค์ชัย องคมงคล สองผู้บริหารจาก บริษัท ดีบี กรุ๊ป จำกัด ได้เปิดตัวร้านขนมหวานที่ชื่อว่า ‘คาว คาว คิทเช่น บาย โตเกียว มิลค์ ชีส แฟคตอรี่’ (Cow Cow Kitchen by Tokyo Milk Cheese Factory) ภายใต้แบรนด์เบเกอรี่ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ‘โตเกียว มิลค์ ชีส แฟคตอรี่’ (Tokyo Milk...

เปิดรับวัฒนธรรมการดื่มด่ำรสชาติของชาในรูปแบบใหม่ กับแบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก “ดิลมา”ที่พลิกโฉมหน้าประวัติศาสตร์การดื่มชา รังสรรค์ชาซีลอนชั้นเลิศสู่อาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ ผ่านการแข่งขัน “DILMAH TEA INSPIRATION FOR 21st CENTURY” โดยโรงแรมชั้นนำจากทั่วประเทศ                 การดื่มชานับเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลกมาเป็นเวลานาน เพราะด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ดื่มง่าย อีกทั้งยังมีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด โดยคนส่วนใหญ่มักคุ้นเคยกับการดื่มชาในรูปแบบของน้ำชาที่ชงร้อนเพียงอย่างเดียวและดื่มคู่กับอาหารหรือเซ็ตขนมอย่างอาฟเตอร์นูน ที (Afternoon Tea) แต่หารู้ไม่ว่าชาซีลอนนั้นสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการรังสรรค์อาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มให้เกิดเป็นเมนูสุดพิเศษได้อย่างมากมาย โดยล่าสุด ทัศนีย์ อัศวโกวิทวงศ์ ผู้จัดการทั่วไปและผู้ก่อตั้ง บริษัท โกลเบิล พรีเมี่ยม ไวน์ จำกัด ผู้นำเข้าชา     “ดิลมา” (Dilmah) ได้จัดการแข่งขัน “DILMAH TEA INSPIRATION FOR 21st CENTURY” เพื่อเฟ้นหาทีมเชฟและมิกโซโลจิสต์มากฝีมือที่สามารถคิดค้นสูตรอาหารและเมนูเครื่องดื่มรสเลิศที่ได้แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ผลงานจากชาซีลอนพร้อมผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคเหนือชั้น และเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการลิ้มรสให้แก่เหล่าผู้รักชาได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการแข่งขันดังกล่าวได้ถูกจัดขึ้นพร้อมประกาศรายชื่อผู้ชนะเลิศในงานเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์ที่โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ (Rosewood Bangkok) บริเวณห้อง เดอะ พาวิลเลี่ยน (The...

✨อร่อยติดดาว✨ อร่อยจนวางตะเกียบไม่ลง ณ ห้องอาหารจีนดรากอน วันนี้ MadameP จะพากันไป ✨อร่อยติดดาว✨ กับหลากเมนูอาหารจีน รสมือขั้นเทพ เรียกว่าอร่อยเย้ยยุทธภพจนไม่อยากวางตะเกียบ!! เชียวล่ะ!!    ให้บริการบุฟเฟต์อาหารกลางวันติ่มซำ และเมนูอาหารกวางตุ้งตามสั่งทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ห้องอาหารจีนดรากอน (DRAGON Luxury Chinese Cuisine)โรงเเรมมิราเคิล แกรนด์  คอนเวนชั่น(หลักสี่)  ด้านหน้าห้องอาหารเเต่งได้หรูหรา ประดับด้วยมังกรทองคู่ให้ฟิลลิ่งสมเป็นจีนแบบ Luxury ส่วนการตกแต่งด้านในเป็นแนวโมเดิร์น  หรูหราด้วยโทนสีครีม  เหลือง ทอง ตัดกับพรมทอพิเศษน้ำเงิน ไล่โทน  ประดับผนังด้วยภาพวาดสไตล์จีนสีทองโดดเด่น  ที่ห้องอาหาร Dragon   โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น ถนนวิภาวดีรังสิต  เขามีชื่อเสียงโด่งดังไปทั้งยุทธภพว่า มีหลากเมนูอาหารจีน...

ชิลล์เอาท์  @"Prym Bar" บาร์ลับๆ ที่อาจไม่ลับ  Glitzmagazine  มีแหล่งชิลล์เอาท์ มาฝาก ย่านเอกมัย พเคล้าเครื่องดื่มรสชาติดีๆ ในบรรยากาศดีๆ เดินทางสะดวก ไม่พลุกพล่าน มีพื้นที่พบปะเพื่อนฝูงเป็นส่วนตัว พามบาร์  (Prym Bar) บาร์สรรพสินค้าใหม่ที่จะมาตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตคนเมืองในแบบที่คุณต้องการ    เอกมัยเป็นย่านท่องเที่ยวยามค่ำคืนที่รู้จักกันดีของสายแฮงเอาท์ สำหรับใครที่มาเอกมัยแล้วอยากหาที่นั่งดื่มดีๆ  มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายรสชาติท่ามกลางบรรยากาศแบบส่วนตัว  ซึ่งบางคนชอบฟังเพลง หรือเลือกร้องคาราโอเกะ จะนั่งละเมียดรสชาติค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์มืออาชีพที่ประณีตเสริฟ์ความสุขให้กับคุณด้วยรสชาติสไตล์  “PRYM BAR” ก่อนที่เราจะมารู้จัก “PRYM BAR” อย่างละเอียดทุกซอกทุกมุม ขอแนะนำเจ้าของไอเดีย คุณอ้อม ภิญญาณฎฐ์  นภาธนพัฒน์ เล่าว่า “จุดเริ่มต้นของที่นี่เกิดจากการที่เป็นคนชอบสังสรรค์ พบปะเพื่อนฝูง ชอบปาร์ตี้  ชอบแฮงเอาท์ ได้ไปใช้บริการมาหลายที่ส่วนใหญ่จะพบปัญหาเรื่องการให้บริการที่ได้รับยังไม่ดีพอ เมนูที่มีไม่ตอบโจทย์ ตัวเลือกน้อย จึงเกิดเป็นคำถามเล็กๆ ในใจ อยากมีร้านดีๆ สักร้านไว้รองรับเพื่อนฝูง และต้อนรับลูกค้าที่หลงใหลการปาร์ตื้ในยามค่ำคืน จึงเกิดเป็น “PRYM BAR” ในวันนี้ ...

✨อร่อยติดดาว✨ กับสำรับอาหารสูตรโบร่ำโบราณ ที่ "จางวางอิ่ม  เดอะไวท์พาโกด้า- Changwangimm The White Pagoda" วันนี้ MadameP จะพากันไป✨อร่อยติดดาว✨ริมน้ำเจ้าพระยาแถบเกาะเกร็ด นนทบุรี   จะพากันไปเปิดสำรับอาหารอร่อยสูตรโบร่ำโบราณที่เจ้านายกิน ที่ร้าน "จางวางอิ่ม  เดอะไวท์พาโกด้า"  ร้านจางวางอิ่มเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น.  จนถึง  23.00 น. โดยวันศุกร์-วันเสาร์ มีดนตรีไทย ส่วนวันพฤหัส-วันอาทิตย์ มีดนตรีอะคูสติค ค่ะ  ร้านอยู่ไม่ไกลจากเกาะเกร็ด บรรยากาศร้านจัดว่าอยู่ในโลเกชั่นที่มองเห็นเจดีย์มุเตาได้สวยที่สุด ของคุ้งน้ำเจ้าพระยา ที่มาของชื่อจางวาง “จางวาง”คือ ตำแหน่งข้าราชการชั้นสูงในกรมมหาดเล็กตั้งขึ้นในรัชกาลที่ 4 ทำหน้าที่กำกับดูแลในกรม พระบรมมหาราชวังและในวังเจ้านาย  ตำแหน่งนี้ได้ถูกยกเลิกไป 70 กว่าปีแล้วคำว่า “จางวาง” จึงเลือนหายไปเช่นกัน สายน้ำเจ้าพระยาที่ทอดยาวแผ่กว้างโอบอุ้มวิถีชีวิตผู้คนริมน้ำเคียงคู่เจดีย์ขาวมุเตาเกาะกร็ดที่ตั้งเด่น ตระหง่านอยู่เบื้องหน้าเรือนช่างงดงามชวนหลงใหล เอกลักษณ์กินอยู่อย่างไทยสำรับข้าวปลาอาหารรสชาติดั้งเดิมแบบบ้าน...

ชวนอร่อยหรูกับราชาเห็ดทรัฟเฟิล ที่ URBANI Truffle Bar & Restaurant URBANI Truffle Bar Restaurant  หากจะเอ่ยถึงวัตถุดิบชั้นเลิศในโลกที่นำมาปรุงอาหาร ที่หายากและราคาแพงที่สุด ชัวร์เลยว่าต้องเป็น "เห็ดทรัฟเฟิล" แน่นแน   เป็นสุดยอดของอาหารประเภทเครื่องปรุง ได้รับฉายา เป็น Diamond of the Kitchen   ด้วยความหอมที่มีเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิล และความยากในการเสาะหา รวมถึงกว่าจะรังสรรค์เป็นเมนูชั้นเลิศ จึงทำให้ทรัฟเฟิลกลายเป็นวัตถุดิบชั้นดี หายาก และราคาแพง   หากเอ่ยถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการคัดสรรทรัฟเฟิลชั้นเยี่ยมแบรนด์เก่าแก่ระดับโลก ชื่อที่ติดโผ คงไม่พ้น "URBANI" แบรนด์ซึ่งเป็นผู้ส่งออกทรัฟเฟิลรายใหญ่ของโลกจากอิตาลี ที่มีส่วนแบ่งตลาดทั่วโลกถึง 70% เรียกได้ว่าทรัฟเฟิลที่เสริฟในร้านอาหารหรูทั่วโลก ส่วนใหญ่ล้วนมาจากแบรนด์ URBANI...

  วันนี้ MadamePuja จะชวนมาชิมเมนู✨อร่อยติดดาว✨ กันที่ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ชื่อ "VINIFERA-วินิเฟรา" พิกัดร้านคือ โชคชัย 4 ซอย 54  (สามารถเดินทางได้ทั้งจาก ซอยลาดพร้าว  53  หรือทางลาดพร้าว 71 ทะลุมาทางนาคนิวาส ก็สะดวกค่ะ)  บรรยากาศร้าน Vinifera จะล้อมรอบได้ด้วยสีเขียวขจี ของสนามหญ้า ต้นไม้ มีความสดชื่น เป็นธรรมชาติมากๆ  บนเนื้อที่กว่า 1 ไร่ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง เหมือนกินอาหารสบายๆ ที่บ้าน   การตกแต่งภายในร้านจะเป็นสไตล์ลอฟท์ ดูแนวเรียบ ๆ เน้นเพดานสูงโปร่ง  ตกแต่งด้วยโคมไฟเอดิสัน ที่ให้สีสว่างนวลตา  ร้านมี...

ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ ห้องอาหารจีนหมิงชิง เคปดารารีสอร์ท ขอนำเสนอ ซุปไก่ดำ เก๋ากี้ และสมุนไพรจีน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของไก่ดำ เนื้อแน่นๆตุ๋นพร้อมกับวัตถุดิบอื่นๆ เกิดเป็นซุปรสกลมกล่อมตามฉบับของสูตรอาหารจีนโบราณ เป็นหนึ่งเมนูมงคลที่ชาวจีนเชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมการทำงานของอวัยวะให้มีความสมบูรณ์แข็งแรง ไม่ทำให้มีการอาการเจ็บไข้ เป็นหวัด นับว่าเป็นอีกเมนูพิเศษสำหรับฤดูกาลที่จะถึงนี้ พร้อมเสิร์ฟแล้วตลอดทั้งเดือน สิงหาคม​2562​ ที่ห้องอาหารจีนหมิงชิง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 038 933 888 หรือ Line : @capedara https://www.facebook.com/CapeDaraPattaya/

อร่อยติดดาว ที่ "กุ้งทอง ซีฟู้ด" ถนนพระราม 4  (สามแยกเกษมราษฎร์)  ว๊าว!! วันนี้ MadameP จะพาไปชิมเมนูติดดาว♥ กันที่ กุ้งทองซีฟู้ด  ร้าน อยู่ตรงสามแยกเกษมราษฎร์ ก่อนถึง บิ๊กซีพระราม 4 เจ้าค่ะ   ร้านนี้จะเปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้า และปิดประมาณ เวลา 22.30 น. ตัวร้านกุ้งทองซีฟู้ด จะแอบอยู่ในซอย มองหายากนิดนึง  จุดสังเกต คือทางเข้าจะอยู่ตรง3แยกเกษมราษฎร์ พอดีค่ะ (ก่อนจะถึงทางเข้าซอยสุขุมวิท 26 หรือตรง Big...

อร่อย​ติด​ดาว​ กับบุปเฟต์นานาชาติ ที่ห้องอาหาร Prince Cafe’ ณ โรงแรม ปริ๊นซ์ พาเลซ-Prince Palace Hotel  โรมแรมปริ๊นซ์พาเลซ เป็นอีกหนึ่งโรงแรม ที่  MadameP แวะเวียนมาบ่อย เพราะประทับใจในความโอ่โถงสวยงามของโรงแรม   และยังติดใจในความอร่อยของอาหารที่นี่ โดยเฉพาะติ่มซำที่ห้องอาหาร China Palace   ประวัติคร่าวๆ ของ โรงแรม ปรินซ์ พาเลซ มหานาค ตั้งอยู่ถนนดำรงรักษ์ (ตัดกับถนนกรุงเกษม) ณ บริเวณเคยเป็นที่ตั้งของ "วังมหานาค (Mahanak Palace)"  ของท่านจอมพลกรมหลวงนครศรีสุรเดช พระราชโอรสในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ดังนั้นจึงเป็นที่มาของชื่อ โรงแรมปรินซ์ พาเลซ...