Food & Drink

มากระบี่ ต้องแวะ "แล เล กริล" อ่าวนาง กระบี่   ใช่แล้วมื้อนี้เราจะพาไปลิ้มลองรสชาติอาหารทางใต้กันบ้างนะคะ ตามมาเลยค่ะ ร้าน LAE LAY GRILL -  ร้านอาหาร แล เล กริลล์ ตั้งอยู่ติดชายทะเลและภูเขา โดยชื่อ Lae (แล) มีความหมายว่า มอง Lay (เล) คือทะเล Grill (กริล) การปิ้งย่าง    คุณชาย-สุทธินันท์ ฤทธิบริรักษ์  เจ้าของร้านและเจ้าของค่ายขุนศึกมวยไทย เล่าให้ฟฟังว่า "ร้าน Lae...

อีกก้าวสำคัญ “วิลล่า มาร์เก็ท” เปิดสาขาใหม่ “หลังสวน” ณ ชั้น B1 โครงการเวลา สินธร วิลเลจ เสิร์ฟความฟินด้วยการรวบรวมของดีของอร่อยจากทั่วทุกมุมโลก เอาใจไลฟ์สไตล์คนเมือง ภายใต้คอนเซ็ปต์ใหม่ “V” Make a new home ซึ่ง ตุ้ย - พิศิษฐ์ ภูสนาคม บอสใหญ่ แห่ง วิลล่า มาร์เก็ท ทุ่มไม่อั้นจัดเต็มบริการอำนวยความสะดวกและเปิดโอกาสให้สัมผัสสินค้าก่อนตัดสินใจซื้อ โดยได้จัดงาน “วิลล่า มาร์เก็ท หลังสวน แกรนด์ โอเพ่นนิ่ง” อย่างยิ่งใหญ่และอบอุ่น โดยได้รับเกียรติจาก มร.โจเซฟ แอนโทนี คอตเตอร์ เอกอัครราชทูตไอร์แลนด์ประจำประเทศไทย, มร. ไรอัน เฟรียร์ ทูตพาณิชย์นิวซีแลนด์ประจำประเทศไทย, ดร.อเล็กซานเดอร์ เราโบลด์ ที่ปรึกษาทูตฝ่ายเศรษฐกิจและการพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตเยอรมันประจำประเทศไทย, ซูซาน คาห์วาติ ทูตพาณิชย์อาวุโสสำนักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย, เอสแตล ดาวิด ที่ปรึกษาการค้าประเทศฝรั่งเศส, ฐาณัชชา เลาหะกุล ผู้จัดการฝ่ายการพาณิชย์และการลงทุนของประเทศอังกฤษ มาร่วมงาน พร้อมเซเลบริตี้มาร่วมแสดงความยินดีและร่วมเปิดประสบการณ์ช็อปปิ้งรูปแบบใหม่ของวิลล่า มาร์เก็ท สาขาหลังสวน กับ 6 โซนสุดว้าว รู้ใจทุกไลฟ์สไตล์...

อีเวนท์​ที่คอฟฟี่​เลิฟเวอร์​ไม่ควรพลาด!! กับ BANGKOK COFFEE CULT 2019  ครานี้พาคาเฟ่รุ่นน้อง มาต่อยอดวัฒนธรรมกาแฟให้แข็งแรงยิ่งขึ้น  ในงาน BANGKOK COFFEE CULT 2019 / RSC ( Rising Star Café ) การสานต่อวัฒนธรรมกาแฟจากรุ่นพี่อย่างเข้าใจ และกล้าที่จะแตกต่าง เพื่อตอกย้ำคาเฟ่แห่งวัฒนธรรมกาแฟ ที่มีตัวตนและตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายที่หลงใหลในเสน่ห์แห่งกาแฟตัวจริง   ครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรก ที่งาน BANGKOK COFFEE CULT ย้ายออกมาจัดในสวนกลางแจ้งใจกลางเมือง ที่ได้เนรมิต Sunshine Courtyard สวนสวยและร่มรื่นของ Sunshine Court กลางซอยสุขุมวิท 38 ให้กลายเป็น...

“ไก่เบญจา”ไก่พรีเมียมเลี้ยงจากธรรมชาติ 100% และเนื้อวากิวโคราชเนื้อคุณภาพเยี่ยมเชฟสันติภาพ เพชรว่าว ณ เซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลอง “ไก่เบญจา” ไก่พรีเมียมที่ได้รับการเลี้ยงและดูแลแบบพิเศษสุดด้วยการเลี้ยงจากธรรมชาติ 100% จึงทำให้มีความโดดเด่น มากกว่าเนื้อไก่ทั่วไป ทั้งความหอม พร้อมเนื้อฉ่ำนุ่ม และเป็นครั้งแรกของโลกที่เลี้ยงไก่ด้วยข้าวกล้องที่จัดว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดของกลุ่มคนรักสุขภาพ และ “เนื้อวากิวโคราช” เนื้อคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับความนิยมจากเหล่านักชิมทั่วโลก โดยเชฟสันติภาพ เพชรว่าว หรือที่รู้จักกันในนามเชฟปอ เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารไทย สวนบัว ได้นำเสนอเมนูอาหารรูปแบบใหม่ ที่ร่วมสมัย และเป็นเอกลักษณ์ กับเซ็ตเมนูอาหารไทยมื้อกลางวันใหม่ล่าสุดทั้งสองเซ็ต ซึ่งในแต่ละเซ็ตมีอาหารทั้งสิ้น 7 เมนูให้คุณได้เพลิดเพลิน อาทิ เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก และของหวาน ที่มีความเข้ากันและลงตัวอย่างดิบดี อาทิ ต้มโคล้งไก่เบญจา และ...

งานชาริตี้ที่ทุกคน​รอคอย​ “66th YWCA Diplomatic Charity Bazaar 2019”งานเทศกาลออกร้านนานาชาติครั้งใหญ่ที่สุดในไทย โดยคณะภริยาทูตจากทั่วโลก​   โดยงาน“66th YWCA Diplomatic Charity Bazaar 2019”  จะจัดขึ้นในวันที่​ 15-17  พฤศจิกายน​ ศกนี้​ ณ​ Central​ World สำหรับงานแถล​งข่าว​ในครั้งนี้​ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับ คณะภริยาทูตประจำประเทศไทย และ สมาคม YWCA เตรียม​จัดงานเทศกาลออกร้านนานาชาติครั้งใหญ่ที่สุดในประเทศกับงาน “66th YWCA Diplomatic Charity Bazaar 2019” ที่ในปีนี้ได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ชั้นนำมากกว่า 45...

กิมจิ มีข้อสันนิษฐานกันว่าน่าจะเพี้ยนมาจากคำว่า "ชิมเช" ที่แปลว่าผักดองเค็ม กิมจิเป็นอาหารเกาหลีประเภทผักดองที่อาศัยภูมิปัญญาก้นครัวของชาวเกาหลี ด้วยการหมักพริกสีแดงและผักต่าง ๆ โดยทั่วไปจะเป็นผักกาดขาวหัวไชเท้า เซอรารี่ , แตงกวา  คนเกาหลีนิยมกินกิมจิเกือบทุกมื้อ และยังนำไปปรุงเป็นส่วนประกอบอาหารอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวต้ม ข้าวสวย ซุป ต่างๆ #​MadamePuja  มาดาม​ปู​จ๋า​ ได้ไปร่วมเทสต์​อ กับทาง IIKIM  เป็น​เมนู​อาหาร​สร้างสรรค์​มาก​ โดย​การนำ"กิมจิ" มาปรุงเป็น​อาหาร​"ไทย"  มีหลายเมนู​ที่เข้ากันได้​อย่าง​ลงตัว​ เช่น​ผัดไทย​ใส่กิมจิ หอยลายผัดฉ่ากิมจิ​ สลัดผัดกิมจิ​ และแกงส้ม​ไข่เจียว​กิมจิ   นับเป็น​#ปรากฎการณ์กิมจิข้ามสัญชาติ​ เลยค่ะ   #ปอเปี๊ยะไส้กิมจิ​ #ปลาราดพริก . มีอีกหลายเมนู​ที่นำกิมจิมาครีเอทเป็น​เมนู​ใหม่​ๆ​ ได้​ อย่างข้าวปั้นไส้กิมจิ​ ข้าวอบกิมจิ​ ลาบหมู​กิมจิ.. เกาหลีแบบดั้งเดิมและฟิวชั่นกับอาหารนานาชาติ   "IIKIM-อิลกิม"...

 เสน่ห์อาหารไทยโบราณรสชาติดั้งเดิม ที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น “MIDTOWN THAI” ณ ชั้น 4 โซนฟู้ดพาสซาจ ศูนย์การค้าสยามพารากอน บริษัท เดอะ ลักซ์ ฟู๊ด จำกัด นำโดย อัครพงศ์ ดาโลดม ประธานกรรมการ และ สวินณา ดาโลดม กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะ ลักซ์ ฟู๊ด จำกัด แนะนำโฉมใหม่ร้าน “มิดทาวน์ ไทย” (Midtown Thai) ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่นำเสนอรสชาติอาหารแบบไทยแท้ดั้งเดิม พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ บรรจงรังสรรค์รสชาติอาหารที่ทั้งกลมกล่อมและละเมียดละไมจากสูตรที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ที่มาพร้อมคอนซ็ปต์ Modern...

   โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ ยกระดับประสบการณ์การจิบชายามบ่าย ด้วยเซ็ท “ไพเพอร์-ไฮด์ซีค อาฟเตอร์นูน ที (Piper-Heidsieck Afternoon Tea) ที่จะมาเติมความสดชื่นระหว่างวันด้วยซอฟท์ครีมแชมเปญทองคำ “Golden Champagne SoftKreme” ที่จับมือสร้างสรรค์รสชาติร่วมกับ “Hokkaido Softkream” (ฮอกไกโด ซอฟท์ครีม) อันดับ 1 จากญี่ปุ่น ที่จะให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติของไพเพอร์-ไฮด์ซีค ไปพร้อมๆ กับความเนียนนุ่มเย็นฉ่ำของไอศกรีมรสนมเข้มข้นในคำเดียวเคลือบด้วยแผ่นทองคำบริสุทธิ์ ตกแต่งด้วยไวท์ช็อคโกแลต นอกจากนี้ในเซ็ทยังประกอบด้วยขนมและของว่างที่เสิร์ฟตามแบบฉบับฝรั่งเศส อีก 5 คอร์ส ปิดท้ายด้วยแชมเปญไพเพอร์-ไฮด์ซีค บรุท 1...

“ไพเพอร์ ไฮด์ซีค” เปิดตัว “KEEP-IT-COLD”- GIFT BOX LIMITED EDITION 2019 พร้อมรังสรรค์ “Golden Champagne SoftKreme” ไอศกรีมรสแชมเปญทองคำเสิร์ฟให้ลิ้มลองความเลอค่าครั้งแรกของประเทศไทยในงาน #LickMyChampagne  บริษัท ไวน์ ไดเร็ค (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย “ไพเพอร์ ไฮด์ซีค” (Piper-Heidsieck) นำโดยผู้บริหารสาว จุฬาลักษณ์ ผลภิภม จัดงานเปิดตัว กิฟท์บ็อกซ์ ลิมิเต็ด เอดิชั่น ประจำปี 2019 ในชื่อเซ็ตว่า “KEEP-IT-COLD” นำเสนอไฮไลท์ในงานกับ...

Dak Galbi เปิดตัวร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ DGB. แฟล็กชิพ สโตร์ อร่อยนำทุกเทรนด์ เติมเต็มประสบการณ์ทุกสัมผัสแบบฉบับโคเรียนสไตล์ ประเดิมสาขาแรกแล้ววันนี้ ที่ลิโด้ คอนเน็คท์ สยามสแควร์  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ ทั้งรูป รส กลิ่น เสียง ที่ร้อยเรียงมาอย่างกลมกล่อม และความอร่อยที่นำทุกเทรนด์ ล่าสุด Dak Galbi (ทัคคาลบี้) แบรนด์ร้านอาหารเกาหลีกระทะร้อนเจ้าแรกในไทย ⠀⠀⠀⠀⠀เปิดตัวร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ DGB. (ดีจีบี) แฟล็กชิพ สโตร์ รูปโฉมใหม่เอี่ยม ทั้งการตกแต่งร้าน เมนูอาหาร และซอสที่มีให้เลือกหลากหลาย ที่จะมาสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยรูปแบบใหม่ พร้อมเสิร์ฟให้อร่อยฮ็อตกว่าเคย ประเดิมสาขาแรกที่ ลิโด้ คอนเน็คท์ สยามสแควร์  ⠀⠀โดยมี 2 ผู้บริหารหนุ่มหล่อมากความสามารถแห่งดัคกาลบี้...