Food & Drink

 หากให้ลิสต์ 10 ชื่อ “อาหารปักษ์ใต้” เมนูที่นึกถึงคงได้ประมาณนี้ คั่วกลิ้ง แกงเหลือง แกงไตปลา  น้ำพริกกุ้งเสียบ  แกงปูใส่ชะพลู ข้าวยำ ขนมจีนน้ำยาปู สะตอผัดกะปิ ใบเหลียงผัดไข่   “อาหารปักษ์ใต้” เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และเสน่ห์เฉพาะตัว ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน เผ็ดร้อน พร้อมกลิ่นหอมฉุยจากเครื่องเทศสมุนไพร ด้วยในอดีตดินแดนทางภาคใต้เคยเป็นศูนย์กลางการค้าการเดินเรือของพ่อค้าชาวจีนและอินเดีย   จึงได้รับวัฒนธรรมต่าง ๆ มา โดยเฉพาะการปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศที่เข้ามามีอิทธิพลต่อวัฒนธรรม​อาหาร​ของชาวใต้      “อาหารปักษ์ใต้” เป็นเมนูอาหารที่ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น จนกลายเป็นเอกลักษณ์ประจําภาค ทั้งรสจัด ทั้งเผ็ด เค็มเปรี้ยว  ด้วยการใช้เครื่องเทศชนิดต่าง ๆ ในการทำอาหาร  โดยเฉพาะ"ขมิ้นชัน" คือสมุนไพรที่ขาดไม่ได้ในครัวใต้  และที่สำคัญต้องมีผักสด ๆ...

ดีเดย์! 18 Dec 2021 Grand Openning : Trees O’Clock ถือฤกษ์มงคล ในวันเสาร์ที่ 18 ธันวาคม 2564 นี้ ที่จะทำการ Grand Openning Trees O’Clock ร้านอาหารไทย-อิตาเลี่ยนฟิวชั่น ที่โดดเด่นด้วยบรรยากาศร้านอันร่มรื่น ของสวนไม้นานาพันธุ์ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นหรูหรา ผนวกด้วยเมนูรสเลิศรังสรรค์ โดยเชฟมากประสบการณ์ บริหารโดยมืออาชีพพี่โก๋ รุ่นเก๋า Trees O’Clock ชวนสัมผัสอาหารไทย-ยุโรปฟิวชั่น และร่วมเรียกน้ำย่อยเทศกาลแห่งความสุข เมอรี่คริสต์มาส และฉลองปีใหม่ 2022 ภายใต้เสียงดนตรียุค...

เก้าร้านอาหารชั้นนำจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมพลังเสิร์ฟความอร่อย ในเทศกาล Sizzling Summer Fest โดย IHG สายบรันช์กรุงเทพฯ ได้ฟินกันสุด ๆ เมื่อ IHG Hotels & Resorts ยกระดับมื้อสายให้ลุกเป็นไฟ ณ Stock.Room โรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok เมื่อวันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม 2568 กับงาน Sizzling Summer Brunch เทศกาลอาหารสุดคัลเลอร์ฟูล ที่รวมรสชาติอันโดดเด่นจาก 9 ร้านอาหารชั้นนำของ IHG...

แมคโดนัลด์ ส่งโปรสุดเซอร์ไพรส์ “McSavers 1+1” เลือกแมตช์เองได้ แบบคุ้มเวอร์ แมคโดนัลด์ จัดโปรฯ สุดเซอร์ไพรส์ แบบคุ้มเวอร์ ให้เลือกจับคู่ของว่างและของหวาน แบบอิ่มอร่อยได้ทุกวันกับ ‘McSavers 1+1’ ในราคาเพียงชุดละ 59 บาท (ปกติเริ่มต้น 74 บาท) ด้วย 2 สเต็ปง่ายๆ ดังนี้ สเต็ปที่ 1 : เลือกเมนูของว่าง ให้อร่อยเต็มพิกัด ได้แก่ เบอร์เกอร์ไก่เปปเปอร์, แฮมเบอร์เกอร์, เบอร์เกอร์หมู, แมคนักเก็ต 4...

“ฉลองคริสต์มาสอีฟ” ที่ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ มาร่วมฉลองคริสต์มาสอีฟ ค่ำวันที่ 24 ธันวาคม 2566 ด้วย บุฟเฟต์นานาชาติรวมซูชิพรีเมียมและซีฟู้ด  อาทิ หอยนางรม กั้งกระดาน ไก่งวง ซุปเห็ดทรัฟเฟิล กุ้งหวาน ซูชิฟัวกราส์ วากิว ฯลฯ เลือกรับเครื่องดื่มพิเศษ Mixology 1 แก้วและน้ำอัดลมไม่อั้น ฟังดนตรีจากวงโฟล์คซอง ผู้ใหญ่เพียงท่านละ 1,899 บาท เด็ก 950 บาท ระหว่างเวลา 18.00 – 22.00 น....

Royal Osha (รอยัล โอชา) ร้านอาหารไทยไฟน์ ไดนิ่ง ระดับพรีเมียมที่รังสรรค์ศาสตร์และศิลป์แห่งอาหารไทย ผ่านความวิจิตรของรสชาติ การจัดวาง และบรรยากาศที่สะท้อนความงดงามอย่างร่วมสมัย ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ด้วย “ข้าวแช่รอยัลโอชา” เมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน กลับมาให้ลิ้มลองเพียงปีละครั้งในช่วงฤดูร้อนนี้ รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีตโดย เชฟวิชิต มุกุระ Executive Chef ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยชาววังแห่งร้านรอยัล โอชา มอบทั้งความสดชื่นและความละเมียดละไมในทุกองค์ประกอบ “รอยัลโอชา” พิถีพิถันคัดสรรข้าวหอมมะลิเสาไห้คุณภาพเยี่ยม นำมาแช่ในน้ำลอยดอกไม้ไทยหอมกรุ่นจาก ชมนาด, กระดังงา, กุหลาบมอญ และมะลิ ถ่ายทอดกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทยอย่างวิจิตรบรรจง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตำรับชาววัง 8 อย่าง ที่ผ่านการปรุงอย่างประณีตจากวัตถุดิบชั้นเลิศ ได้แก่...

ฟิน!! กับ เมนูกัญชาอารมณ์ดี​ ณ โรงแรมเดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ โรงแรมเดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ เปิดประสบการณ์ใหม่ เป็นโรงแรมเจ้าแรกที่นำเสนอเมนูกัญชาให้ลูกค้ามาลิ้มลองกัน โดยเพิ่มเมนูกัญชาในบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ใครอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไรมาลองกันได้เลย ณ ห้องอาหารเดอะ เบอร์เคลีย์ ไดนิ่งรูม เปิดบริการวันศุกร์–วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.00–21.00 น. หลังจากที่ อย. ปลดล็อคให้สามารถนำ ‘กัญชง-กัญชา’ มาใช้ประโยชน์ได้ทางการค้า โดยไม่จัดเป็นยาเสพติด เชฟใหญ่จึงได้นำใบกัญชามารังสรรค์เป็นเมนูกัญชารสเลิศ ได้แก่ น้ำตกคอหมูย่างคึกคัก, พิซซ่ามอสซาเรลล่าชีสอารมณ์ดี, ขนมปังหน้าหมูยิ้มอ่อน, ต้มยำกุ้งแม่น้ำเริงร่า, สปาเก็ตตี้สองเนื้อ (วากิว&กัญชา)...

“เอลเมอกาโด้ เปิดตัวร้านใหม่ล่าสุด ภายใต้คอนเซปต์ใหม่ “ปาตาเนกร้าเฮ้าส์ บาย เอลเมอกาโด้” ชูวัตถุดิบ “ไอเบอริโกแฮม” แฮมพรีเมียมจากทางสเปนที่อร่อยที่สุดในโลก พร้อมคัดสรรผลิตภัณฑ์นำเข้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน พร้อมเสิร์ฟที่เอ็มสเฟียร์ ชั้น G แล้ววันนี้! เอลเมอกาโด้ (EL MERCADO) ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอเรเนียนชื่อดัง เปิดตัวร้านใหม่ล่าสุดภายใต้คอนเซปต์ใหม่ “ปาตาเนกร้าเฮ้าส์ บาย เอลเมอกาโด้” (Pata Negra House by El Mercado)ร้านอาหารสไตล์สเปนที่รังสรรค์เมนูอาหารและผสมผสานกันอย่างลงตัว โดยชูวัตถุดิบนำเข้า “ไอเบอริโกแฮม” แฮมพรีเมียมสเปนที่อร่อยที่สุดในโลก พร้อมคัดสรรผลิตภัณฑ์นำเข้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนต่างๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วอีกมากมาย โดยเปิดให้บริการแล้วตั้งแต่วันนี้ ที่ชั้น...

เสิร์ฟเมนูอร่อย ที่  "Healthy Tasty Delivery"  เติมเต็มสุขภาพดีๆ  "Healthy Tasty Delivery" เริ่มต้นด้วยการทำอาหารเพื่อสุขภาพจัดส่งเป็นคอร์สเปิดบริการตั้งแต่ปี  2014 แล้ว    "Healthy Tasty Delivery" ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ปัจจุบัน ด้วยเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ  ที่อร่อย และหน้าตาน่ารับประทาน ลองมาเปิดมุมมองใหม่ๆ แล้วคุณจะรู้ว่า การที่มีสุขภาพที่ดี หรือ การลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป 😍😍  เริ่มต้นใหม่กับสิ่งดีๆให้ตัวเอง  HealthyTasty คอร์สอาหารเพื่อสุขภาพตามLifestyle ของคุณ "Healthy Tasty Delivery" 💚ออกแบบตามน้ำหนัก ส่วนสูง และกิจวัตรประจำวัน รังสรรค์อาหารโดยเชฟ และดูแลโภชนาการโดยนักโภชนากร...

“ไพเพอร์ ไฮด์ซีค” เปิดตัว “KEEP-IT-COLD”- GIFT BOX LIMITED EDITION 2019 พร้อมรังสรรค์ “Golden Champagne SoftKreme” ไอศกรีมรสแชมเปญทองคำเสิร์ฟให้ลิ้มลองความเลอค่าครั้งแรกของประเทศไทยในงาน #LickMyChampagne  บริษัท ไวน์ ไดเร็ค (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย “ไพเพอร์ ไฮด์ซีค” (Piper-Heidsieck) นำโดยผู้บริหารสาว จุฬาลักษณ์ ผลภิภม จัดงานเปิดตัว กิฟท์บ็อกซ์ ลิมิเต็ด เอดิชั่น ประจำปี 2019 ในชื่อเซ็ตว่า “KEEP-IT-COLD” นำเสนอไฮไลท์ในงานกับ...