Food & Drink

วันนี้ #MadamePuja ขอพามา  #ปักหมุด เช็คอิน กันที่ร้านคาเฟ่สไตล์โตเกียวเก๋ๆ  พิกัด ชั้น 4  เซ็นทรัล ลาดพร้าว  "ร้าน Kagurazaka Saryo - คางุระซากะ ซาเรียว"   ทีชื่อเล่นเรียกสั้นๆ ว่า "Saryo  - ซาเรียว" ที่หมายถึง "ร้านชา" คางุระซากะ ซาเรียว เป็นร้านเสิร์ฟทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคอนเซ็ปต์ Café & dessert  ที่มีความผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและฝรั่งเข้าด้วยกัน ทำให้อาหารและขนมมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านมีการตกแต่งมีกลิ่นอายญี่ปุ่น คงความทันสมัยได้อย่างลงตัว...

ห้องอาหารจีนไชน่า พาเลซ โรงแรมปริ๊นซ์พาเลซ กรุงเทพ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ด้วย “บ๊ะจ่างสูตรต้นตำรับระดับตำนาน” ที่สืบทอดความอร่อยและความพิถีพิถันในการปรุงมาอย่างยาวนาน ร่วมส่งมอบความอร่อยและความหมายดีๆ ในเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างแล้วตั้งแต่วันนี้ – 30 มิถุนายน 2569 บ๊ะจ่างของห้องอาหารฯ ยังคงรักษาสูตรและกรรมวิธีดั้งเดิม โดยคัดสรรข้าวเหนียวเขี้ยวงูคุณภาพดี ปรุงรสจนได้ความหอมมันและเนื้อสัมผัสนุ่มกำลังดี ผสานกับเครื่องแน่นคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นหมูสันคอ กุนเชียง ไข่แดงเค็ม แปะก๊วย และเห็ดหอมชั้นดี ห่อด้วยใบไผ่อย่างประณีต ก่อนนำไปนึ่งจนได้กลิ่นหอมละมุน รสชาติกลมกล่อม มีให้เลือก 2 ความอร่อย ได้แก่          ...

Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งระดับหนึ่งดาวมิชลิน ตั้งอยู่ที่ ไอคอนลักซ์ ชั้น 1 ไอคอนสยาม ฉลองครบรอบ 6 ปี ด้วยการมาเยือนของเชฟระดับตำนาน Mr. Alain Ducasse เชฟระดับโลก ในโอกาสสำคัญนี้ เชฟอีเวนส์ โลเปซ (Evens López) Executive Chef ของ Blue by Alain Ducasse ได้รังสรรค์เมนูฉลองวาระพิเศษ Découverte เพื่อถ่ายทอดเทคนิคอันประณีตและความพิถีพิถันแห่งรสชาติของ Alain...

โออิชิ อีทโตะ (OISHI EATO) สร้างปรากฎการณ์ความอร่อย ล่าสุด เปิดตัวเมนูเกี๊ยวซ่าฟิวชันที่ทั้งแปลกใหม่และลงตัว ขอแนะนำให้ลอง โออิชิ อีทโตะ เกี๊ยวซ่า ไส้หมูผักโขมชีส พร้อมเอาใจนักกินและคนรักเกี๊ยวซ่า ด้วยเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น สูตรพิเศษ แป้งบาง นุ่ม ผสานรสชาติที่กลมกล่อม ลงตัว ด้วยไส้หมูผักโขมชีส ที่คัดสรรเนื้อหมูคุณภาพดี มาเข้าคู่กับผักโขมอบชีส อร่อยแบบยืด ๆ ชีสมอสซาเรลลา...เข้มข้น หอม อร่อย ไม่เหมือนใคร และสามารถนำไปสร้างสรรค์ได้ตามใจหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะทอด นึ่ง ต้ม หรืออุ่นไมโครเวฟ ก็สะดวก อร่อย...

ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ ห้องอาหารจีนหมิงชิง เคปดารารีสอร์ท ขอนำเสนอ ซุปไก่ดำ เก๋ากี้ และสมุนไพรจีน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของไก่ดำ เนื้อแน่นๆตุ๋นพร้อมกับวัตถุดิบอื่นๆ เกิดเป็นซุปรสกลมกล่อมตามฉบับของสูตรอาหารจีนโบราณ เป็นหนึ่งเมนูมงคลที่ชาวจีนเชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมการทำงานของอวัยวะให้มีความสมบูรณ์แข็งแรง ไม่ทำให้มีการอาการเจ็บไข้ เป็นหวัด นับว่าเป็นอีกเมนูพิเศษสำหรับฤดูกาลที่จะถึงนี้ พร้อมเสิร์ฟแล้วตลอดทั้งเดือน สิงหาคม​2562​ ที่ห้องอาหารจีนหมิงชิง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 038 933 888 หรือ Line : @capedara https://www.facebook.com/CapeDaraPattaya/

ศิษย์เอกเพียงคนเดียวของเชฟ Riku Toda ที่จะมาสานต่อความเป็น Ichizu กับเชฟ Taigo Narizuka  ในยุคที่วงการอาหารมีผลกระทบต่อโลกอย่างมากมาย อาหารจากทั่วทุกมุมโลกได้กระจายและแลก เปลี่ยนวัฒนธรรมออกไปอย่างแพร่หลาย อีกหนึ่งวัฒนธรรมอาหารที่คนทั่วโลกให้การยอมรับมากที่สุด คงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากอาหารญี่ปุ่น ศาสตร์และศิลปะการทำซูชิถือเป็นหนึ่งในหัวใจของอาหาร ญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ และถ้าจะเจาะลึกไปมากกว่านั้นสิ่งที่เหล่าผู้หลงไหลในการลิ้มลองรสชาติของซูชิ คง หนีไม่พ้นการได้ลองซูชิแบบ “Omakase” หรือแปลเป็นภาษาไทยว่า ฝากไว้ที่เชฟ โดยที่เชฟเป็นผู้ ออกแบบเมนูที่จะเสิร์ฟในแต่ละคอร์ส คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งต่างๆ จากทั่วประเทศ แล้วนำมา ปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน ซึ่งอิสระและบทบาทในเลือกจะอยู่ที่เชฟ มิใช่ลูกค้า เราจึงได้สัมผัสกับศิลปะ แห่งการทำซูชิดั้งเดิมอย่างแท้จริง และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมร้านซูชิสไตล์ Omakase จึงได้รับความ...

เปิดตัว “สีสด บาย บานาน่า ลีฟ” ร้านอาหารไทยแนวใหม่ พร้อม“ไรซ์บาร์”ขัดข้าวสดๆ หุงให้อร่อยถึงโต๊ะ  MadamePuja ได้มาร่วมงานเปิดร้านอาหาร “สีสด บาย บานาน่า ลีฟ” ซึ่งจัดว่าเป็นร้านอาหารไทยแนวใหม่  MadamePuja ถึงกับ WOW!!  เพราะที่นี่ทำให้มื้ออาหารธรรมดาเปลี่ยนไปค่ะ ....คุณเลือกได้ว่าอยากกินข้าวที่เป็นสูตรแบบไหน  ข้าวสูตรบำรุงผิวและความงาม  หรือ ข้าวสูตรควบคุมน้ำหนัก หรือ   ข้าวสูตรควบคุมน้ำตาล  ค่ะ... นี่คือ....คอนเซ็ปต์ใหม่ของร้านอาหารสีสด บาย บานาน่า ลีฟ มีบริการ ไรซ์บาร์ (Rice Bar) ที่จะมอบประสบการณ์ที่ลูกค้าไม่เคยได้สัมผัสมาก่อน นอกจากอิ่มหนำกับอาหารไทยในรสชาติที่คุ้นเคย ยังได้สนุกกับการเลือกข้าวคุณภาพดีหลากหลายสูตรที่ส่งตรงจากเกษตรกรมาเสิร์ฟไม่พอ ยังมีบริการขัดข้าวแบบสดๆ ให้ได้ฟินกับรสสัมผัสของข้าวในแบบที่หลายคนอาจไม่เคยลิ้มรสมาก่อน แถมยังดีต่อสุขภาพ เพราะการขัดสดทำให้คงคุณประโยชน์ของข้าวไว้ได้มากที่สุด...

TO-TO-SAMA ร้านชาบู​และซู​ชิบุป​เฟ​ต์​เกรดพรีเมี่ยม​ พิกัดเดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก-ราชพฤกษ์​  วันนี้มาดามปูจ๋า#MadamePuja #กลี๊สแมกกาซีน จะชวนมาตามรอยความอร่อย​แถวย่านกาญจนาภิเษก-ราชพฤกษ์​ กันค่ะ พิกัดในวันนี้อยู่กันที่ เดอะพาซิโอพาร์ค ถนนกาญจนาพิเศก พบกับร้าน ​ TO-TO-SAMA (โตโต้ซามะ) ร้านบุป​เฟ​ต์​ชาบู​และซู​ชิเกรดพรีเมี่ยม​ กันค่ะ  TO-TO SAMA SHABU& SUSHI BUFFET   ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟความอร่อยสไตล์บุปเฟต์ ทั้งชาบูและซูชิเกรดพรีเมี่ยม มีเมนูอาหารหลากหลาย ให้สายบุปเฟต์และซูชิเลือกอร่อย เน้นความสดใหม่  ราคาไม่แพง อิ่ม คุ้มค่า แน่นอนค่ะ นั่งกินชิล ๆ ได้นานถึง 90 นาที ( 1 ชั่วโมง 30...

  สุนทรียศาสตร์แห่งการเฉลิมฉลองและมอบความเป็นสิริมงคล  ต้อนรับคิมหันตฤดู ด้วยความละเมียดละไมของ “ข้าวแช่ชาววังและข้าวยำ” ตำรับ “รอยัล โอชา” ร้านอาหารไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู  การันตีความอร่อยเหนือระดับ โดยมิชลิน สัมผัสความเหนือระดับของ “รอยัล โอชา” ร้านอาหารไทยไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู ที่พร้อมมอบความพิเศษเอกสิทธิ์สำหรับคนสำคัญ วันสำคัญ และโอกาสพิเศษ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงคัดสรรวัตถุดิบหลากหลายจากทั่วโลกและสิ่งที่ดีที่สุดจากประเทศไทย และพิถีพิถันในการถ่ายทอดเรื่องราวของศิลปะวัฒนธรรมความเป็นไทย หมุนเวียนเมนูไปตามฤดูกาลและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของแต่ล่ะท้องถิ่น ทั้งภาคกลาง-เหนือ -อีสาน และใต้ ในรูปแบบ A la carte และ Set menu ภายใต้แนวคิด “Classic Thai Elegance Reinvented” ความสง่างามของอาหารไทยรสชาติดั้งเดิม...

​เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ จัดโปรคอมโบเซต “Lo Fat - Hi Fin” เอาใจคอกาแฟและสายเฮลท์ตี้​ อิ่มฟินและสุขภาพดีในราคาสุดคุ้มได้แล้ววันนี้ - 31 สิงหาคม ศกนี้   เดอะคอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ร้านกาแฟสเปเชี่ยลตี้ชั้นนำระดับโลก จัดโปรคอมโบเซต “Lo Fat - Hi Fin” เอาใจคอกาแฟและสายเฮลท์ตี้ให้มาลิ้มลองเมนูซิกเนเจอร์สุดอร่อยแบบไร้ไขมันที่เสิร์ฟพร้อมกับกาแฟที่แก้วโปรด วันนี้ ขอแนะนำคอมโบเซต  “เบคอนเอ็กบริออช เสิร์ฟคู่ ไอซ์ลองแบล็ค” จุดเด่นของเมนูนี้คือการนำขนมปังบริออชไขมันต่ำ เสิร์ฟกับเบคอนกริล ที่ทอดกรอบจนไขมันเหลือน้อย พร้อมไข่ดาวออร์แกนิค ชัทนีย์มะเขือเทศรมควันที่มีรสเปรี้ยวหวานหอมตามธรรมชาติราดบนสลัดผักออร์แกนิค และเสิร์ฟคู่ไปกับเมนูกาแฟสุดฮิต “ไอซ์ลองแบล็ค” ของทางร้าน ที่มีจุดเด่นของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพจากไร่กาแฟอิสระจาก 50 ประเทศทั่วโลก ที่ให้รสหวานอ่อนๆ...