Food & Drink

เชฟ อลัง ดูคาส เชฟชื่อดังระดับตำนาน เจ้าของรางวัลการันตีผลงานมากที่สุดคนหนึ่งของโลก และเป็นเมนเทอร์ผู้ถ่ายทอดวิชาความรู้ให้แก่เชฟระดับมิชลินสตาร์ทั่วโลกมาแล้วมากมายหลายสิบคน วันนี้ เปิดภัตตาคารภายใต้ชื่อของตนเองแห่งแรกในกรุงเทพฯ  ณ ชั้น 1 อคอนลักซ์, ไอคอนสยาม ภายหลังจากจัดงานเลี้ยงสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับแขกคนสำคัญ เชฟ อลัง ดูคาส กล่าวว่า “‘Blue by Alain Ducasse’ มีความพิเศษและอัตลักษณ์อันโดดเด่นทื่จะสร้างความแตกต่างให้กับกรุงเทพฯ ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ผมรังสรรค์ขึ้นด้วยตนเอง โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติอาหารที่สุดพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศการจัดตกแต่งร้านอันวิจิตร พร้อมชมทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งทั้งหมดนี้จะมอบประสบการณ์อันแสนตราตรึงให้กับทุกคน” “Blue by Alain Ducasse  ไม่ใช่ภัตตาคารที่เป็นทางการมากจนเกินไป แม้ว่าจะมีความพิเศษสุด แต่ก็พร้อมให้การต้อนรับทุกๆ คน และเป็นสถานที่ที่ผู้คนสามารถมาผ่อนคลายได้อย่างแท้จริง ดื่มด่ำไปกับประสบการณ์เหนือระดับ...

Glitzmagazines: MadamPuja พาส่องความหวานให้โลกอิจฉากับ 10 ร้านขนม  บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่ในอ้อมกอดตลอดเวลา    จะมีร้านไหนให้ไปเช็คอินบ้างนั้น ไปชมกันเลย  เริ่มต้นที่ใครอยากจะพาคนที่เรารักไปจิบชา ทานขนม ต้องไม่พลาดกับร้าน ทไวนิงส์ ที บูติก (Twinings Tea Boutique) ร้านชาชื่อดังที่อิมพอร์ตตรงจากประเทศอังกฤษ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่สายดื่มชาต้องไม่พลาด สามารถพาคนที่รักไปสัมผัสประสบการณ์พิเศษวัฒนธรรมการดื่มชาตามแบบฉบับของชาวอังกฤษ ด้วยเครื่องดื่มพิเศษที่ผ่านการคัดสรร และปรุงด้วยความพิถีพิถัน รวมถึงเบเกอรี่และอาหารว่างเลิศรสที่จะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน โดยร้านตั้งอยู่ที่บริเวณชั้น 1 โซนเอเทรี่ยม ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์          Divana ForRest Cafe คาเฟ่ที่มาในธีมธรรมชาติ ท่ามกลางแมกไม้...

Hotel Muse Bangkok โฮเทล มิวส์ แบงค็อก นำเสนอโปรโมชั่นเอ็กซ์คลูซีฟล่าสุดสำหรับลูกค้าคนสำคัญ ตามคำเรียกร้องกับโปรโมชั่นสุดพิเศษล่าสุด โฮเทลมิวส์ แบงค็อก นำเสนอ 2 โปรโมชั่นเอ็กซ์คลูซีฟล่าสุดสำหรับลูกค้าคนสำคัญของเรา ฉลองการกลับมาอีกครั้งด้วย “REOPENING DEAL” ทุกๆ การใช้จ่าย 2,000 บาท ที่ เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ หรือ เดอะ สปีคอีซี่ รูฟท็อป บาร์ แล้วเพิ่มเงิน 1,000 บาท ได้รับสิทธิ์เข้าพัก 1 คืน สำหรับ STAYCATION ที่ โฮเทลมิวส์ แบงค็อก...

โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ขอเสนอเมนูในตำนานที่ขึ้นชื่อว่านุ่มจนละลายในปากตั้งแต่คำแรก “ขาหมูสูตรดิเอมเมอรัลด์” ซึ่งมีต้นกำเนิดจากแดนมังกร ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันตามสูตรดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ ด้วยความประณีตในทุกขั้นตอน ทั้งเลือกสรรวัตถุดิบเครื่องพะโล้ที่มีคุณภาพ ใช้เฉพาะขาหน้าของหมูเท่านั้น ทุกท่านจึงได้ลิ้มรสความอร่อยจนยากจะลืมเลือน บริการรวมในบุฟเฟต์นานาชาติมื้อเย็นทุกวันระหว่างเวลา 18.00 – 22.00  น.  สำหรับผู้ที่ต้องการทานได้ตลอดเวลาที่สะดวก สามารถสั่งแบบแช่แข็งเพื่อซื้อกลับบ้านแล้วเพียงอุ่นร้อน ก็เสมือนทานที่ห้องอาหารในโรงแรม เพียงถุงละ 399 บาท+ เท่านั้น โปรโมชั่นพิเศษ!!  “ซื้อ 3 ถุง แถมเครื่องเคียง (หมั่นโถว/ผักกาดดอง/ผักคะน้า/พริก/กระเทียม)” “ซื้อ 10 แถม 1 พร้อมเครื่องเคียงครบทุกถุง” สำรองโต๊ะล่วงหน้าหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร.0-2276-4567 ไลน์ : @theemeraldhotel...

ขนมเป็น เชฟพีม (พูนเพิ่ม เลิศวิจิตรานนท์) ที่เคยออกรายการ Sweet Chef Thailand จากสถาบัน Le Cordon Bleu อย่างที่เกริ่นไปแล้วว่าขนมของร้านนี้เป็นฝีมือของ ‘เชฟพีม’ พูนเพิ่ม เลิศวิจิตรานนท์ เชฟขนมหวานชื่อดังที่เคยผ่านแข่งขันรายการ Sweet Chef Thailand มาแล้ว เขาเคยเป็นเชฟที่ห้องอาหารเมซซาลูน่า โรงแรมเลอบัว ที่ได้มิชลิน 2 ดาว ก่อนที่จะมาประจำการที่ The Old School ปั้นแต่งขนมหวานหน้าตาหล่อเอ้ย!ดีมาประมาณปีกว่า เพราะขนมของที่ร้าน มีมากกว่าหน้าตา และรสชาติ ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่เราเลือก ความละเอียดพิถีพิถัน และความใส่ใจความทุ่มเทที่เราใส่ลงไปด้วย เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด รวมถึงความซับซ้อนของรสชาติ จึงต้องใช้วิธีการทานที่ต้องตักทานพร้อมกันทุกชั้น คู่กันอย่างลงตัวในบรรยากาศที่ผ่อนคลายครับ   “ขนมร้านเราเป็นสไตล์เฟรนช์...

ชวนมาเช็คอินความอร่อยน่ารัก จากคาเฟ่เปิดใหม่ HIPPO DOUGH คาเฟ่โดนัทและขนมหวานแฟนซีกว่า 100 รสชาติ เสิร์ฟความหวานระดับพรีเมียม ใจกลางพร้อมพงษ์ “HIPPO DOUGH” คาเฟ่โดนัทใหม่ล่าสุดที่รวบรวมวัตถุดิบระดับพรีเมียมทั้งจากยุโรปและไทยมารังสรรค์เป็นโดนัทหน้าตาแฟนซีกว่า 100 รสชาติ จะชิมก็อร่อยฟิน จะถ่ายรูปสวยปัง บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ที่ไม่ว่าจะสายโดนัทหรือสายคาเฟ่ก็ไม่ควรพลาด เปิดอย่างเป็นทางการแล้วที่ร้าน “HIPPO DOUGH” ซอยสุขุมวิท 31 จุดเริ่มต้นจากแพชชั่นและความชื่นชอบที่มีต่อโดนัทของเพื่อนสนิทกลุ่มหนึ่ง กลายมาเป็น “HIPPO DOUGH” คาเฟ่โดนัทที่นอกจากจะน่าหม่ำอย่าบอกใคร โดดเด่นด้วยลูกเล่นเพิ่มความสนุกกับการฉีดไส้หลากหลายรสชาติให้ทุกคนได้เลือกเติมความอร่อยได้อย่างไร้ขีดจำกัด แถมหน้าโดนัทยังตกแต่งแบบแฟนซีสุดคิ้วท์แบบที่ว่าใครเห็นก็อดใจไม่ไหวที่จะแช๊ะแอนด์แชร์ลงโซเชียลกันแน่นอน โดยทีมเจ้าของร้านยังเล่าให้ฟังถึงที่มาของโลโก้ร้านรูปฮิปโปที่ดูแล้วน่ารักแต่ก็แอบซ่อนความกวนและซนไว้ในเวลาเดียวกัน รูปการ์ตูนฮิปโปที่มีคาแรคเตอร์เต็มเปี่ยมไปด้วยพลังความสนุกอย่างล้นเหลือ อีกทั้งยังแฝงความเฮฮาและความไม่เหมือนใครอยู่ในตัวเองเหมือนกับคอนเซปต์ของโดนัทที่ทางร้านตั้งใจรังสรรค์ออกมาให้ไม่ว่าใครก็ตามที่ซื้อไปจะต้องมีความสุขแล้วก็สนุกสุดๆ ไปกับโดนัทของเราอย่างแน่นอน เพียงเดินเข้ามาในร้านคุณจะพบกับการตกแต่งร้านด้วยสีสันสดใสสะดุดตาพร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ไม่ซ้ำใคร พร้อมโดนัทบาร์ที่เต็มไปด้วยกองทัพโดนัทแฟนซีน่าลิ้มลองที่จะทำให้ทุกคนตื่นตาตื่นใจไปกับโดนัทรสชาติเป็นเอกลักษณ์และทำสดใหม่ทุกวันวางเรียงรายให้ได้เลือกกว่า 100 รสชาติ...

85 ปีมาแล้ว นายเงี๊ยบ แซ่โล้ว (เปล่ง รัชไชยบุญ) ลูกจีนในเมืองไทย เปิดร้านอาหารเล็กๆ ริมถนนราชวงศ์ เถ้าแก่เงี๊ยบทุ่มเทชีวิตจิตใจปลุกปั้นร้าน มีเหล่าพนักงานเก่าแก่ที่ลุยมาด้วยกัน ผนวกกับอุปการคุณจากลูกค้า ที่พาครอบครัวมาอุดหนุนจากรุ่นสู่รุ่น จนบัดนี้ ร้านเล็กๆ ร้านนั้น เติบโตเป็น “สีฟ้า” ร้านอาหารในความทรงจำนักกิน เพราะเราภูมิใจนำเสนอจานอร่อยตำรับดั้งเดิม เสิร์ฟร้อนๆ ทำใหม่ๆ ในบรรยากาศที่คุณและครอบครัวคุ้นเคย สีฟ้ามีหลากหลายเมนูเด็ดที่มัดใจลูกค้ามายาวนาน และยังคงพัฒนาสูตรใหม่ๆ ด้วยเอกลักษณ์แบบฉบับสีฟ้า คือความตั้งใจทำอาหารอร่อย สะอาด รสชาตินุ่มนวล อย่างที่ลูกค้าสีฟ้าทุกวัยชื่นชอบเสมอมา เรายังคงลงแรงและเวลาเพื่อทำสารพัดวัตถุดิบเอง ทั้งบะหมี่ น้ำพริกแกง ลูกชิ้น ซอสและน้ำจิ้ม...

จังหวัดคากาว่า ส่งตรงเนื้อโอลีฟวากิวคุณภาพระดับพรีเมียมจากเกาะโชโดชิมะ ให้ชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อย รับประกันความพิเศษด้วยเนื้อลายหินอ่อนสวย มีมันแทรกในชิ้นเนื้อ รสชาติ หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น “โอลีฟวากิว” มีต้นกำเนิดจากจังหวัดคากาว่า ประเทศญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากการที่เกาะโชโดชิมะซึ่งเป็นสถานที่แห่งแรกที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมะกอกในเชิงเศรษฐกิจ และถูกขนานนามว่าเป็น “แหล่งกำเนิดของการปลูกมะกอกในญี่ปุ่น” มะกอกประมาณ 90% ของญี่ปุ่นผลิตในจังหวัดคากาว่า นอกจากนั้นเกาะโชโดชิมะก็ยังเป็นเป็นสถานที่แรกในญี่ปุ่นที่เริ่มเลี้ยงเนื้อโคขุนในช่วงต้นทศวรรษ 1900 เนื้อวัวที่ผลิตในคากาว่าได้รับการยกย่องจากผู้คนในเกียวโต โอซาก้า และโกเบ และถูกขนานนามว่า “ซานุกิวากิว” ความมุ่งมั่นของเกษตรกรและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยพัฒนาเทคโนโลยีการขุนให้ดียิ่งขึ้น การผลิต “ซานุกิวากิว” ให้ได้คุณภาพสูงนั้นขึ้นอยู่กับความรู้และทักษะที่มีมาอย่างยาวนาน ด้วยความมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อซานุกิให้เป็นหนึ่งในแบรนด์เนื้อคุณภาพเยี่ยมของญี่ปุ่นที่มีรสชาติเฉพาะของคากาว่า จึงได้มีความคิดที่จะสร้างเนื้อคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียมเฉพาะในคากาว่าที่เลี้ยงด้วยกากมะกอก ภายใต้ชื่อ “โอลีฟวากิว” โดยการนำกากมะกอกไปตากแห้ง ทำให้น้ำตาลในมะกอกให้กลิ่นหอมคล้ายคาราเมล สามารถนำมาเป็นอาหารให้กับวัวได้...

ครั้งแรก! Matcha Mont Blanc มองบลังค์ขนมเค้กสัญชาติฝรั่งเศสแสนเก๋ ของหวานสุดฮิต ติดกระแสความฮอต เตรียมเสิร์ฟความอร่อยแล้วที่เมืองไทย…ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่น  🎊ครั้งแรก! Matcha Mont Blanc 🎊 🍦🍃ของหวานสุดฮิต ติดกระแสความฮอต 🔥เตรียมเสิร์ฟความอร่อยแล้วที่เมืองไทย…ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่น 🌰ด้วยเกาลัดคัดพิเศษเนื้อเนียนนุ่ม หวานมัน ผสานความหอมเข้มด้วย Uji Matcha 🍵คุณภาพจากเกียวโต ท็อปบนไอศกรีมนม และท็อปปิ้งคัดพิเศษ 📍พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้ Exclusive เฉพาะที่ Kyo Roll En @Gaysorn Village,3f เท่านั้น #KyorollenMontblanc เมนูขนมยอดฮิตจากดินแดนอาทิตย์อุทัยมาไว้ที่ ชั้น 3 เกษรวิลเลจ Mont Blanc...

“กาแฟพันธุ์ไทย” จับมือ “กรมการค้าภายใน” ผุดเมนูใหม่ ช่วยเหลือเกษตรกรไทย รับมือนมล้นตลาด จากซ้าย: นายกรนิจ โนนจุ้ย รองอธิบดีกรมการค้าภายใน นายธงชัย ทองกันทม พิธีกร นายรังสรรค์ พวงปราง ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน นางสุขวสา ภูชัชวนิชกุล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด ร้อยตรีจักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน และ นายอุดม...