มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 5 จากซ้าย) แห่งกลุ่ม บลู เอเลเฟ่นท์ เข้ารับรางวัลเกียรติยศ “Thai Cuisine Ambassador” ในงาน Koktail Thailand Restaurant Guide Awards 2026 ณ Gaysorn Urban Resort ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ เพื่อเชิดชูและยกย่องสุดยอดร้านอาหาร การบริการ และเชฟผู้ทรงคุณวุฒิแห่งวงการอาหารไทย
เรียงจากซ้ายไปขวา
1. คุณจิรกฤต อุ่นจิต Head Sommelier of Blue Elephant and Corporate Restaurant Manager
2. คุณวนิดา กิจเจา เลขานุการมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้
3. คุณซานดร้า สเต็ปเป้ เชฟและผู้บริหารฝ่ายความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป
4. คุณคริส สเต็ปเป้ ผู้ช่วยมาสเตอร์เชฟนูรอ และผู้อำนวยการเพลง
5. มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์
6. คุณคิม สเต็ปเป้ ประธานกรรมการบริหาร บลูเอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป
7. คุณมิน ไว อู แผนกบริการ
8. คุณอารอน แวน คลีโอ อัดทวย แผนกบริการ
9. คุณอาทิญา ตันลา เชฟบลูเอเลเฟ่นท์
10. คุณชันนะ อมรา Corporate Restaurant Manager
11. คุณอิเนส ชาดอนเน่ต์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บลู สไปซ์ จำกัด และรองประธาน บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป
เกี่ยวกับบลู เอเลเฟ่นท์
บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูอาหารรสเลิศให้ได้ลิ้มลองความอร่อย ด้วยเสน่ห์ปลายจวักของมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ แห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ผู้ที่หลงใหลในอาหารและวัฒนธรรมไทย ที่รังสรรค์อาหารไทยแท้ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศจากโครงการหลวง และชุมชนต่าง ๆ ในประเทศไทยออกมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ แฝงด้วยอัตลักษณ์แห่งความไทย วิถีไทย และภูมิปัญญาไทย เผยแพร่ให้ชาวต่างชาติได้รู้จักและประทับใจ ทั้งยังได้เลือกรสชาติอาหารที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นในการชิมอาหารไทย จึงเป็นที่ถูกปากจนเป็นที่นิยมชื่นชอบของชาวเบลเยียมและชาวต่างชาติในประเทศเบลเยี่ยม และขยายตัวอย่างรวดเร็วจนทั่วยุโรปตะวันออกกลางและเอเชีย ครองใจทั่วโลกมากว่า 40 ปี
บลู เอเลเฟ่นท์ เปิดบริการเป็นครั้งแรก ในปี พ.ศ. 2523 โดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ และคู่สมรส-คุณคาร์ล สเต็ปเป้ พร้อมด้วยหุ้นส่วนอีก 2 ท่าน คือ คุณสมชาย เวโน และคุณสมบูรณ์ อินเสือศรี
ปี 2545 เปิดร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และโรงเรียนสอนทำอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ สาขากรุงเทพ
ปี 2549 ก่อตั้ง บริษัท บลูสไปซ์ จำกัด ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องแกง เครื่องปรุงรส ทั้งน้ำพริก และซอสปรุงรสระดับพรีเมี่ยม ภายใต้แบรนด์ บลู เอเลเฟ่นท์ จำหน่ายกว่า 36 ประเทศทั่วโลก
ปี 2553 เปิดร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และโรงเรียนสอนทำอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ สาขาภูเก็ต
