สุดสัปดาห์นี้ #มาดามปูจ๋าขอชวนมาอิ่มอร่อย กับ บุฟเฟต์ติ่มซำ ที่ ห้องอาหารจีน เดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน (The Mulberry Chinese Cuisine) ชั้น 10 โรงแรม เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านช็อปปิ้งประตูน้ำ แหล่งแฟชั่น เสื้อผ้า เดินทางสะดวก มาได้ทั้งรถไฟฟ้า BTS, Airport Rail Link, เรือ, รถสาธารณะ และรถยนต์ส่วนตัวบนอาคารที่มีพื้นที่จอดรถมากกว่า 1,000 คัน
ห้องอาหารจีนมัลเบอร์รี่ มีที่มาจากแรงบันดาลใจจากผลไม้ ที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารตามตำราแพทย์แผนจีน ผสานแรงบันดาลใจจากผ้าไหมจีนอันมีเอกลักษณ์ ห้องอาหารจีนมัลเบอร์รี่ จึงเปรียบเสมือนอัญมณีด้านการปรุงอาหารของโรงแรม เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ
เนื่องจากลูกหม่อนให้คุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เสมือนกับร้านอาหารแห่งนี้ที่เต็มไปด้วยความสดใหม่ มีชีวิตชีวา และใส่ใจ พร้อมการรันตีด้วยรางวัลร้านอาหารจีนยอดเยี่ยมในกรุงเทพ Best Chinese Restaurant in Bangkok โดย Thailand Tatler ห้องอาหารนี้จึงเต็มไปด้วยความสดใหม่ มีชีวิตชีวา และใส่ใจ
ทางเข้าโอ่โถง การตกแต่งหรูด้วยโต๊ะหินอ่อนพร้อมลวดลายทางศิลปะจีน อันละเอียดอ่อน พร้อมให้แขกได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ธรรมดาและคัดสรรมาจากตำราอาหารจีนเลิศรสโดยไม่ล้าสมัย ทั้งยังเป็นครัวเปิดที่เผยให้เห็นการเตรียมอาหาร ตั้งแต่การนวดแป้งทำติ่มซำไปจนถึงการนึ่งติ่มซำกันแบบร้อนๆ การสั่งอาหารก็สะดวกและรวดเร็ว ด้วยการสแกน QR CODE อาหารก็จะมาเสิร์ฟมห้อร่อยฟินกันถึงโต๊ะเลยทีเดียว
มีห้อง VIP ไว้คอยให้บริการสำหรับท่านที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เหมาะกับการมาเป็นหมู่คณะหรือครอบครัว สามารถเลือกที่นั่งได้ในห้องอาหารที่สามารถรองรับได้ถึง 300 ที่นั่ง หรือ เลือกใช้ห้องรับประทานอาหารส่วนตัวอันแสนโอ่อ่า ที่มีรองรับจำนวน 5 ห้องโดยสามารถรองรับแขกได้ถึง 30 ท่าน โดยสามารถเลือกได้ทั้งโต๊ะกลมแบบดั้งเดิมและโต๊ะสี่เหลี่ยมแบบมาตรฐาน การตกแต่งของห้องอาหารออกแบบสไตล์คอนเทมโพรารี่โมเดิร์น ที่ผสมผสานความทันสมัยกับกลิ่นอายของดินแดนมังกรได้เป็นอย่างดี มีห้องวีไอพีสำหรับรองรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
ห้องอาหารมัลเบอร์รี่ ให้บริการอาหารจีนเลิศรสทั้งแบบ A La Cart หรือฟินเวอร์กับติ่มซำสไตล์กวางตุ้งเสิร์ฟไม่อั้น เมนูอาหารจีนจานหลัก ซุป ของหวาน ผ่านการรังสรรค์เมนูจาก เชฟเพลิน ประพฤติธรรม พ่อครัวใหญ่ประจำห้องอาหารจีน ฝีมือเยี่ยมมากประสบการณ์ด้านอาหารจีนกว่า 20 ปี ให้คุณได้เลือกลิ้มลองกันตลอด 2 ชั่วโมงเต็มๆ 
ติ่มซำที่ MadameP มาชิมวันนี้เป็นบุฟเฟต์ติ่มซำที่เสิร์ฟไม่อั้นแบบ all-you-can-eat มีรายการติ่มซำมากกว่า 30 เมนู ติ่มซำที่นี้จะเน้นคำโตแบบเต็มๆคำ แถมยังเป็นติ่มซำที่มีความสด ใหม่ หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบติ่มซำดั้งเดิม และติ่มซำสไตล์ฟิวชั่น ……มาดูกันว่ามีอะไรที่เป็นไฮไลท์น่าสนใจบ้าง
บุฟเฟ่ต์ติ๋มซำที่มีให้เลือกเต็มอิ่มไปกับบุฟเฟ่ต์ที่สั่งได้ไม่อั้นไม่จำกัดเวลาไม่ว่าจะเป็น เป็ดปักกิ่ง หมูแดงอบน้ำผึ้ง หมูกรอบ กุ๋ยช่ายทอด เสี่ยวหลงเปา ขนมจีบ ฮะเก๋า ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว ไก่แช่เหล้า สาหร่ายมันปู ผัดคะน้าฮ่องกง ซุป เสฉวน ราดหน้าโกยซีหมี่ ผัดหมี่ฮกเกี้อน ข้าวผัด ก๊วยเตี๋ยวหลอด ของหวาน ฯลฯ และพลาดไม่ได้กับซาลาเปาลาวาแสนอร่อย ที่เสิร์ฟคู่กับน้ำเก๊กฮวยรีฟิลแสนสดชื่นทั้งร้อนเย็น
รายอาหารแบ่งเป็นหมวดหมู่ดังนี้ :
- เมนูติ่มซำ (ทานได้ไม่อั้น) : ติ่มซำนึ่งร้อนๆ ทำสดใหม่ทุกวัน โดยเชฟได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาทำเมนูติ่มซำร้อนๆ ให้คุณได้เลือกทาน อาทิ ขนมจีบปู, ฮะเก๋ากุ้ง, เสี่ยวหลงเปา, ปลากะพงนึ่งซอส 3 รส, กุ้งนึ่งมะนาว, เสี่ยวหลงเปา, ซี่โครงหมูซอสเสฉวน, ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดง, เกี๊ยวผักโขมชีส, ซาลาเปาลาวา, ฮะเก๋าวาซาบิ, ขนมผักกาดทอดหน้ากุ้ง, เผือกทอด, ฟองเต้าหู้ทอด, ไก่คาราเกะ
- เมนูซุป : เอร็ดอร่อยกับซุปรสชาติดั้งเดิมแบบกวางตุ้ง เลือกได้ 1 เมนูจากรายการดังนี้ ซุปกระเพาะปลาทรงเครื่อง, ซุปเสฉวนทะเล
- เมนูบาร์บีคิวและผัดผัก : เมนูสุดแสนอร่อยสไตล์กวางตุ้ง เลือกได้ 1 เมนูจากรายการดังนี้ ไก่แช่เหล้า, ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา, หมูแดงอบน้ำผึ้ง, เป็ดย่างฮ่องกง, ผักคะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย, บรอคโคลี่กับกวางตุ้งผัดกระเทียม
- เมนูข้าวและก๋วยเตี๋ยว : เอาใจคนรักเมนูข้าวและเส้น เลือกได้ 1 เมนูจากรายการดังนี้ ข้าวผัดราดหน้าไก่,ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูเต้าซี่, บะหมี่ฮกเกี้ยน
- เมนูของหวาน : ปิดท้ายด้วยของหวาน สาคูแคนตาลูป, บัวลอยน้ำขิง, เต้าฮวยอัลมอลผลไม้สด, แปะก๊วยนมสด, บัวลอยแห้งงาทองคำ สามารถเลือกได้คนละ 1 เมนูนะคะ
หมายเหตุ : ห้องอาหารอาจปรับเปลี่ยนรายการอาหารตามฤดูกาล
โปรโมชั่นราคาพิเศษเดือนพฤษภาคม – มิถุนายน 2566 :
All You Can Eat Dim Sum
- ติ่มซำสด เสิร์ฟไม่อั้น และเมนูอาหารจานหลัก ซุป และของหวาน
- ราคา 699 บาทสุทธิ/ท่าน (ราคาปกติ 999 บาท++) ไม่รวมเครื่องดื่ม
Premium All You Can Eat Dim Sum
- ติ่มซำสด เป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ เสิร์ฟไม่อั้น และเมนูอาหารจานหลัก ซุป และของหวาน
- ราคา 899 บาทสุทธิ/ท่าน (ราคาปกติ 1,200 บาท++) รวมเครื่องดื่มชาจีนหรือน้ำเก๊กฮวย
ห้องวีไอพี :
- ห้องสำหรับ 8 -10 ท่าน ค่าเช่าห้อง 500 บาท
- ห้องสำหรับ 30 ท่าน ค่าเช่าห้อง 1,000 บาท
เปิดบริการ :
วันจันทร์ – วันศุกร์ เปิดให้บริการ เวลา 11.30 – 15.00 น.
วันเสาร์ – วันอาทิตย์ เปิดให้บริการ เวลา 11.30 – 22.00 น.
ช่องทางการสำรองที่นั่ง :
- สอบถามเพิ่มเติมโทร. 02 309 9999 ต่อ 3143
- สำรองที่นั่งทางเว็บไซต์ คลิก bit.ly/BOOKATABLEBKL
- เพิ่มเพื่อนในไลน์และสั่งซื้อคูปอง@berkeleybkk
💰 ALL YOU CAN EAT DIM SUM 699.-
( เฉพาะบุฟเฟต์ติ่มซำและอาหารในเมนู )
💰 PREMIUM ALL YOU CAN EAT DIM SUM 899.-
( บุฟเฟต์ติ่มซำ หมูกรอบ เป็ดปักกิ่ง รวมเครื่องดื่ม )
📍 The Berkeley Hotel Pratunam ห้องอาหาร The Mulberry ชั้น 10
☎️ 02-309-9999 ต่อ 3143
⏰ 11:30 – 22:00 น. เปิดให้บริการเสาร์ – อาทิตย์
⏱ บุฟเฟต์จำกัดเวลา 2 ชม.
📌 ดูเมนูหรือจองผ่านลิงก์ : https://www.berkeleypratunam.com/dining/mulberry-multi-cuisine-restaurant
📌559 Ratchaprarop Road, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand
