รีวิว GetFresh : เสิร์ฟความสด กับ ฤดูกาล”ฟักทองญี่ปุ่น

เก็ตเฟรช  GetFresh ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่ทั้งอร่อย  ได้สุขภาพ บรรจงคัดสรรมาเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี สด อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ  วัตถุดิบส่งจากฟาร์มที่ใส่ใจในการเพาะปลูก เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม  นอกจากนี่้ยังมีทีมนักโภชนาการที่คอยสนับสนุนเบื้องหลัง เก็ตเฟรช จึงเป็นแบรนด์ที่ให้ข้อมูลโภชนาการอย่างชัดเจน ตรงไปตรงมา  ปัจจุบันมีทั้งหมด 12 สาขาในกรุงเทพ และคลาวด์คิทเช่น 3 สาขา  มีทั้งนั่งรับประทานในร้านและบริการเดลิเวอรี่นะคะ

กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง กับ ความสดอร่อย พร้อมเสิร์ฟเมนูเฉลิมฉลองเทศกาล จาก Kabocha squash หรือที่รู้จักในชื่อ “ฟักทองญี่ปุ่น” พืชฤดูหนาวเปลือกแข็งสีเขียว  เนื้อในมีสีเหลืองสดสวยงาม รสหวานมันกว่าฟักทองปกติ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคมะเร็ง ลดการอักเสบและ ดูแลสุขภาพหัวใจ “ฟักทองญี่ปุ่น” สามารถรังสรรค์เป็นเมนูฟักทองย่าง ฟักทองยัดไส้  ฟักทองบด เป็นต้น   มี 4 เมนูใหม่ต้อนรับซีซั่น JAPANESE PUMPKIN SEASONAL MENU  เริ่มตั้งแต่  15  พฤศจิกายน จนถึง สิ้นเดือนธันวาคม 64 นี้จ้า  ทาง GetFresh ได้ชวน  #Glitzmagazines.com มาลองชิมเมนูใหม่ #MadamePuja เป็น Pumkin’s Lover ย่อมไม่พลาดแน่นอน!!! ทุกเมนูที่นี่จะไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใช้น้ำตาล และปราศจากไขมันทรานส์ตัวร้ายทำลายสุขภาพ 

 …เมนูในซีซั่นนี้จะมีอะไรใหม่เพิ่มมาบ้าง  ตามมาค่ะ….

เชฟ Sam Reid กำลังตั้งใจตกแต่งจานเด็ดมาให้ชิม

Pumpkin Ravioli 

จานแรกที่อยากให้ลองชิมเลย คือ Pumpkin Ravioli  ทางผู้บริหารเล่าว่าเป็นเมนูที่อร่อยมาก เคยลองเสิร์ฟไปเมื่อปีที่ผ่านมา ลูกค้าชื่นชอบมาก ปีนี้จึงนำกลับมาให้อร่อยกันอีกครั้ง เมนู Pumpkin Ravioli  ราวิโอลีแป้งเนื้อบางสอดไส้ฟักทองญี่ปุ่นและริคอตต้าชีส เนยกระเทียมโรสแมรี่ มะเขือเทศตากแห้ง หน่อไม้ฝรั่ง ผักร็อกเก็ตป่า และพาร์เมซานชีส กินแล้วได้ความหนึบหนับจากราวิโอลี อร่อยกลมกล่อมกับส่วนผสมที่เชฟบรรจงรังสรรค์รสชาติ  จานนี้  467 Kcal/Crab 58g/ Protien7 g/Fat 23 g ( ราคา    บาท)

เชฟกำลังจีดจานอร่อย Pumpkin Ravioli

Pumpkin Ravioli

Spiced Pumpkin Hummus

เมนูต่อมาเสิร์ฟมาบนเขียงไม้ คือ Spiced Pumpkin Hummus ฟักทองญี่ปุ่นกับถั่วลูกไก่ นำมาปั่นรวมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ทาฮินี  ปาปริก้ารมควัน และกระเทียมย่าง กินพร้อมกับผักเคียงและแป้งพิต้า  รสชาติออกมันๆ หวานนิดๆ เป็นความหวานจากฟักทอง มีความกลมกล่อมมันๆ จากถั่วลูกไก่ จานนี้  596 Kcal/Crab 60g/ Protien 13 g/Fat 19 g ( ราคา    บาท)

Spiced Pumpkin Hummus

 Tokyo Bowl

เมนูนี้จัดว่าเป็น Best Seller ตลอดกาลของ GetFresh  เรียกว่าชามเดียวได้คุณค่าอาหารครบทุกหมวดหมู่  คือ Tokyo Bowl  โตเกียวโบล์  ที่พิเศษคือในฤดูกาลนี้จะเพิ่มฟักทองญี่ปุ่นด้วย  ชามนี้มีความเป็นแจแปนนีสฟิวชั่น โดดเด่นด้วยทูน่าอากะมิและแซลมอนเกรดซาชิมิ อิมพอร์๖จากญี่ปุ่น มีทั้งไข่ปลาแซลมอน แฮสอะโวคาโด ฟักทองญี่ปุ่น เบบี้แรดิช โรยต้นหอม หอมแดงทอด สาหร่ายอบแห้ง ราดน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น ทุกอย่างท๊อปปิ้งมาบนข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวหอมมะลิออร์แกนิก  596 Kcal/Crab 68g/ Protien 36 g/Fat 20 g  ( ราคา    บาท)

Tokyo Bowl

Roasted Pumpkin Salad

จานนี้เรียกความสดชื่นได้ดีมากๆ  เป็นจานโปรด #MadamePuja เมนูนี้มีความกลมกล่อมนำฟักทองญี่ปุ่นมาย่าง คู่บีทรูทย่าง พริกหวานย่าง โรยด้วยผักร็อกเก็ตป่า เมล็ดทานตะวัน และ เฟต้าชีส ปิดท้ายราดด้วยน้ำสลัดฮันนี่บัลเซมิก มีความเปรี้ยวอมหวาน เรียกน้ำย่อยได้ดีมาก ๆ  จานนี้ให้พลังงานเบาๆ สาวๆสั่งได้เลยค่ะ  522 Kcal/Crab 72g/ Protien 18 g/Fat 18 g  ( ราคา    บาท)

Roasted Pumpkin Salad

นอกจากนี้ยังมีอีก 2 เมนู ฟักทองที่ไใ่ควรพลาดเลย คือ  Vegan Japanese Pumpkin “Mousse” ใครชอบความครีมมี่ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ มูสฟักทองญี่ปุ่นสไตล์วีแกน กับอินทผาลัม และครัมเบิ้ลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โรยเกล็ดมะพร้าวและเมล็ดฟักทอง  และ ปลุกความสดชื่น ด้วยซุปอร่อยๆ สักถ้วยด้วย Pumpkin Soup ซุปฟักทองญี่ปุ่นแบบครีมมี่ โรยด้วยเมล็ดทานตะวัน

 

getfresh MENU HIGHLIGHTS
ค่ะ..ไหนๆ ก็มาเยือนถึงร้าน Getfresh แล้ว ยังมีอีก 4  เมนูไฮไลท์ที่ MadamePuja อยากชวนลองค่ะ

HEIRLOOM TOMATO & AVOCADO SALAD  จานนี่้ทั้งสีสวยสดและอร่อยได้เท็กซ์เตอร์ความมันจาก Avocado ทางร้านได้ลองเสิร์ฟมาเมื่อช่วงสิงหาคมที่ผ่านมา ได้ผลตอบรับดีก็เลยนำเข้ามาจัดอยู่ในเมนูหลัก ใช้แฮสอะโวคาโดนำเข้าจากนิวซีแลนด์ มะเขือเทศแฮร์ลูมส่งตรงจากม่อนแจ่ม ผสมผักร็อกเก็ตป่า หอมแขก เฟต้าชีส ราดด้วยน้ำสลัดเลมอนไลม์  จัดไปเบาๆ ค่ะเพียง  281 Kcals | Carb 15g | Protein 5g | Fat 20g จานนี้เป็นเมนูโปรดของผู้บริหารเก็ตเฟรชด้วยค่ะ

HEIRLOOM TOMATO & AVOCADO SALAD

KETO EGG BITES หน้าตาเป็นก้อนๆ กลมๆ สองชิ้นกลิ่นหอมฉุย เหมาะที่จะกินเป็นอาหารเช้าได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด มีส่วนประกอบหลักคือไบต์ไข่ขาวชีสและผักโขมซูวี ผักร็อกเก็ตป่า  เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศโฮมเมด  จานนี้มีเสิร์ฟตลอดวันนะคะ   96 Kcals I Carb 5g | Protein 6g | Fat 6g

KETO EGG BITES

YUM TUNA & MANGO SALAD จานนี้ถูกใจคนชอบรสจัดจ้าน เป็นยำทูน่าซาซิมิยำรสแซ่บแบบไทยๆ จริงๆ MadamePuja ถึงกับร้องขอน้ำสลัดมาเพิ่ม  ทางร้านใช้ทูน่าอากะมิหมักซอส มะม่วงสด มะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแขก ใบมินต์ ราดด้วยน้ำสลัดซีฟู๊ด มีความเปรี้ยวจากมะม่วงและความจี๊ดจณาดจากน้ำสลัดถูกใจมากๆ ค่ะ 
พลังงานไม่มาก สั่งมาลองกันนะคะ  287 Kcals | Carb 5g | Protein 24g | Fat 19g

YUM TUNA & MANGO SALAD

PIRI PIRI CHICKEN STEAK สเต็กไก่ออกเผ็ดหวาน ทางร้านอกไก่หมักเครื่องเทศได้ลองชิมแล้วเนื้อไก่มีความนุ่มนวลไม่กระด้าง เสิร์ฟมาพร้อมสลัดซิตรัส  ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวหอมมะลิออร์แกนิก และซอสพิริพิริแบบไม่เติมน้ำตาล  491 Kcals | Carb 43g | Protein 61g | Fat 8g 

PIRI PIRI CHICKEN STEAK*ราคารวม VAT 7% และยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% สำหรับนั่งทานที่ร้าน

เก็ตเฟรช ปัจจุบันมีทั้งหมด 12 สาขาในกรุงเทพ และคลาวด์คิทเช่น 3 สาขา ที่ให้บริการเดลิเวอรี่โดยเฉพาะ โดยสามารถดูที่ตั้งสาขาทั้งหมดหรือสั่งเดลิเวอรี่โดยตรงได้ที่ www.getfresh.co.th

Facebook Comments Box