ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ถอดแบบห้องอาหารจีนในตำนานที่มีชื่อเดียวกัน เปิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าว ห้องอาหารใหม่แห่งนี้ตกแต่งอาหารให้หรูหรา สวยงาม สื่อถึงความเป็นเลิศและเป็นอาหารจีนที่ดีที่สุด MadameP การันตีความอร่อย ทั้งรสชาติอาหารเข้มข้น อร่อยถูกปาก ทั้งบรรยากาศ รวมถึงความสวยงามของการจัดจานที่สวยประณีต เจริญตา
ที่ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ จะมี เชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยง เป็นหัวหน้าซึ่งท่านมีความชำนาญและเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจีนกวางตุ้งเป็นพิเศษ เน้นใช้ส่วนผสมที่มีความสดใหม่ และความพิถีพิถันในการปรุงแบบมืออาชีพ
ห้องอาหารไดนาสตี้ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ มีเมนูมากมายให้เลือกรับประทานกว่า 70 รายการ MadamP แค่เห็นเมนูก็ตาลายเลือกสั่งไม่ถูกเลย บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน ที่ห้องอาหารไดนาสตี้ ราคาเพียง 850++ บาท/ท่าน (ราคาข้างต้น ไม่รวม Vat และค่าบริการ)
เมนูเด็ดขึ้นชื่อของที่ห้องอาหารไดนาสตี้ มีมากมาย อาทิ เต้าหู้หูฉลามนึ่งซอส XO, ขนมจีบแซลมอนนึ่งกระเทียมกับคาเวียร์, ปลาหิมะยัดไส้กุ้งนึ่งไข่ปลาคาเวียร์, เกี๊ยวกุ้งมังกรกับเห็ดชิเมจิตุ๋นยาจีน, ปลาแซลมอนนึ่งเห็ดอิโนกิ, ขนมจีบเนื้อปูนึ่งเห็ดชิเมจิ, ขนมจีบหอยเชลล์ออสเตรเลีย, ฮะเก๋าปลาทอง, ผักหางหงส์ยัดไส้แมงกระพรุนนึ่ง, กรรเชียงปูนึ่ง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดปูอลาสก้า, ขนมจีบปูนึ่งเห็ดชิเมจิ, ปอเปี๊ยะรังนกทอดไส้กุ้ง, เผือกทอดไส้หอยเชลล์อลาสก้า, ปอเปี๊ยะมะม่วงทอดไส้กุ้ง, ฮ่อยจ๊อเซี่ยงไฮ้กุ้งทอด, กู๋ไช่ทอดไส้หอยเชลล์อลาสก้า แต่ละเมนูชวนให้น้ำลายสอเลยที่เดียว
มาดูภาพรวมกันว่าแต่ละเมนูอื่น ๆ หน้าตาเป็นอย่างไร
Deep fried Alaska bean curd (ฟองเต้าหู้ปูอลาสก้าทอด)
ปอเปี๊ยะรังนกทอดไส้กุ้ง,
นอกจากนี้ห้องอาหารจีนไดนาสตี้แห่งนี้ ยังมีทั้งเมนู a la carte ถึง 102 เมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อย่าง สลัดกุ้งไดนาสตี้, ไก่แช่เหล้าแมงกระพรุนยำ, ลิ้นเป็ดพะโล้, ซาซิมิกุ้งลอบสเตอร์ และ หมูหัน หรือจะเลือกเมนูจานเด็ดประจำห้องอาหารจีนไดนาสตี้ อย่าง กุ้งมังกรผัดกระเทียม ผัดเต้าซี่ ผัดเสฉวน หรือ ผัดซอสเอ็กซ์โอ, ขาห่านอบหม้อดิน, หมูผัดซอสเอ็กซ์โอ, เนื้อปลาเก๋าแดงผัดเปรี้ยวหวาน, ข้าวผัดเศรษฐี, รังนกแปะก๊วยกะทิตุ๋นในมะพร้าวอ่อน และอีกมากมาย
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 น. – 14.30 น.สำหรับมื้อกลางวัน และ 18.00 น. – 22.30 น. สำหรับมื้อค่ำ อย่ารอช้า รีบจองความอร่อยก่อนใครได้ที่ สอบถามรายละเอียด โปรโมชั่นเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0–2100–6255
ติดตามข่าวสารของห้องอาหารจีนไดนาสตี้ได้ที่ www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/cgcw/restaurant/dynasty
เฟสบุ๊ค: Dynasty – Centara Grand at CentralWorld หรือ อินสตาแกรม: dynastycgcw
