Food & Drink

ด้วยวิถีชีวิตคนยุคดิจิตัล มีความเร่งรีบ ต้องผจญกับการแข่งขันที่สูงขึ้น  หากมีอาหารพร้อมรับประทาน ที่รสอร่อย !!!  ใส่ใจถึงสุขภาพ ก็จะเริ่ดมาก!!!  คือเป็นเมนูที่มีปริมาณน้ำตาลที่น้อย มีไขมันรวมต่ำและไขมันอิ่มตัวต่ำ แต่มีใยอาหารสูง  มีโปรตีนปริมาณเพียงพอ ....มีการ​คำนวนปริมาณแคลอรี่​  พร้อมวัตถุดิบ​สดใหม่​ นี่แหล่ะ!!!  สุดยอด   มาค่ะ MadamePuja​ จะพามารู้จัก​ร้านอาหาร​เพื่อ​สาย​สุขภาพ ชื่อ  getfresh ตอบโจทย์สังคมยุคดิจิตอล...ที่เสิร์ฟ​เมนู​อร่อย​ๆ​ วัตถุดิบ​สดใหม่ เหมือน​เพิ่ง​ออกมา​จาก​ฟาร์ม​เลยค่ะ.... ตามมา......... ถูกใจสายเฮลตี้​ ​ เมื่อ “เก็ตเฟรช- Getfresh” ร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ ที่ทั้งอร่อย  แต่​ละจานหน้าตาดูดีมีเทสต์​ แถมถ่ายรูปสวยอวดโซเชียล​ได้หวือหวา​มาก​ เพราะที่​นี่เขาได้ inspiration...

.. เมื่อถามคน​ 100 คน.. ว่าใครทำอาหาร​อร่อยที่สุดในบ้าน... เชื่อ​เถอะ.... 97 คน.. ตอบว่า...อาหาร​ฝีมือแม่​อร่อ​ยที่สุด.... เหตุ​ผลนะหรือ...ก็เพราะว่าอาหาร​ที่แม่ทำ​ เป็นอาหารที่ทำออกมาด้วยความรัก​ ความใส่ใจ​ แม่มักจะเลือกสรร​สิ่งที่ดีที่สุด​ เลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ​ ปรุง​ด้วย​ความพิถีพิถัน​ และแม่มักจะ​มีสูตร​เด็ด​ และเมนู​ Signature​ ที่ไปกินที่ไหนก็ไม่อร่อย​เท่าที่แม่ทำ... นั่นคือ.. การส่งต่อความรักในสไตล์​แม่ๆ​    ​ทุกจานมีความรักและความห่วงใยซ่อน​อยู่....  ยิ่งได้กินข้าวพร้อมหน้ากันทั้งครอบครัว​ หรือเพื่อนๆ ก็​จะยิ่งสนุกมีความสุข หัวใจพองโต และถ้าอาหารมื้อนั้นอร่อยมากก็จะมีความสุขทวีคูณ"   อาหาร​บางจาน... สำหรับบางคน... โดยเฉพาะ​คนที่อยู่​ไกลบ้าน​ หรือคนที่แม่จากไปแล้ว... การได้กินอาหารบางเมนูนะ.."น้ำตา" ไหลออกมา​ไม่รู้​ตัว.. เพราะ​คิดถึง​บ้าน.. คิดถึง​แม่.. คิดถึง​เมนู​อร่อยของแม่..  ค่ะ...นั่นคือเหตุผลที่วันนี้...

เซตเมนูอาหารอิตาเลี่ยนมื้อกลางวัน ที่ เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ @Hotel Muse, Bangkok  โดยเชฟจูเลียโน เบอร์ตา ในเซตแบบ 2 หรือ 3 คอร์ส เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย สลัดหรือซุป ตามด้วยพาสต้าหรืออาหารจานหลักปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวาน Medici Kitchen & Bar - เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ พร้อมเสิร์ฟเซตเมนูมื้อกลางวันเซตใหม่สำหรับกลางฤดูใบไม้ร่วง  แต่ยังคงสไตล์อิตาเลี่ยนต้นตำรับเช่นเดิม โดยเชฟจูเลียโน เบอร์ตา ...

หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา นำเสนอโปรโมชั่นสุดพิเศษต้อนรับปีใหม่กับอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดในโลกอย่างคาเวียร์คุณภาพเยี่ยมที่ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ตลอดเดือนมกราคมนี้ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา สถานที่พักผ่อนที่ตั้งอยู่บนชายหาดของหัวหิน มาพร้อมบรรยากาศแสนสงบ และสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ขอเชิญคุณมาเริ่มต้นเดือนแรกของปีด้วยประสบการณ์สุดหรูหรา ลิ้มลองรสชาติของคาเวียร์เกรดพรีเมี่ยมที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณกลายเป็นมื้อที่แสนวิเศษ ณ ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ตลอดเดือนมกราคมนี้ คาเวียร์ คือไข่ของปลาสเตอร์เจียนที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในวัตถุดิบเพื่อการรังสรรค์อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ปลาสเตอร์เจียนเป็นสายพันธุ์ปลาที่พบได้ในบริเวณทะเลสาบแคสเปียนและทะเลดำ เชฟอเล็กซานเดอร์ ฮอร์วัท หัวหน้าเชฟของห้องอาหารบิ๊ก ฟิช แอนด์บาร์ได้คัดสรรคาเวียร์ 2 ชนิดจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด...

ต้อนรับปีหนูทอง เฉลิมฉลองตรุษจีนสไตล์โมเดิร์น ไชนีส ที่ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์    เย่า เรสเตอรองท์  ห้องอาหารจีนบนชั้น 32 ของโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้อนรับปีหนูทองระหว่างวันที่ 25 – 27 มกราคม 2563 นี้ด้วยหลากหลายเมนูอาหารจีนเลิศรสเคล้าวิวกรุงเทพฯ ด้วยการออกแบบที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ผสมผสานความคลาสสิกแบบจีนแท้ๆ เข้ากับความทันสมัยของมหานคร จะให้คุณรู้สึกราวกับได้ไปเฉลิมฉลองตรุษจีนนี้ในนครเซี่ยงไฮ้เลยทีเดียว สำหรับช่วงเวลาพิเศษในเทศกาลตรุษจีนนี้ ห้องอาหารเย่าอวยพรปีใหม่ให้กับทุกท่านด้วยอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ โดยเหล่าเชฟอาหารจีนมากประสบการณ์ ทั้งเมนูแบบอาลาคาร์ท และเซตเมนูพิเศษ ไม่ว่าจะมาเดี่ยว หรือมาฉลองทั้งครอบครัว 3 แบบ...

เฮง เฮง เฮง ต้อนรับปีหนู ฉลองเทศกาลตรุษจีน กับบุฟเฟ่ต์อาหารจีนและนานาชาติสุดอลังการ ห้องอาหารคาเฟ่แอดทู ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองต้อนรับปีหนูด้วยการพาครอบครัวและผองเพื่อนมาลิ้มลองบุฟเฟ่ต์ดินเนอร์ฉลองเทศกาลตรุษจีนกับโปรโมชั่นตรุษจีนสุดพิเศษที่ ห้องอาหารคาเฟ่แอดทู (Cafe@2) ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ อิ่มหนำสำราญไปกับเมนูอาหารไฮไลท์สุดพิเศษของช่วงเทศกาลที่ทีมเชฟของห้องอาหารภูมิใจเสนอ คัดสรรค์วัตถุดิบคุณภาพ รังสรรค์เป็นเมนูอาหารมงคลรสล้ำหลากหลาย เริ่มต้นมื้อพิเศษด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างปอเปี๊ยะสไตล์กวางตุ้ง ขนมผักกาด เลือกซุปซี่โครงหมูต้มกับรากบัวร้อนๆ พลาดไม่ได้กับอาหารสไตล์กวางตุ้งสุดคลาสสิกจากทีมเชฟ อาทิ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ไก่ตุ๋นขิงและน้ำมันต้นหอม หอยผัดซอสถั่วดำ กุ้งผัดเซี่ยงไฮ้ ข้าวผัดกุนเชียง และผัดผักรวมสไตล์จีน นอกจากนี้คุณยังสามารถที่จะเลือกเอร็ดอร่อยไปกับเมนูหลากหลายชนิดที่ทางห้องอาหารได้จัดเตรียมใว้ให้คุณทานได้อย่างจุใจ อาทิ มุมซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็นปูสดๆ หลากชนิด หอยนางรมพร้อมเครื่องเคียง กุ้งหวานฉ่ำพร้อมกับซอสหลากชนิด...

 “TA KHAI” และ “RED SAUCE” ร้านอาหารของ โรงแรมโรสวูด ภูเก็ต คว้ารางวัลมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน โรสวูด ภูเก็ต รีสอร์ทหรูระดับอัลตร้าลักชัวรี ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร เพราะเป็นที่ตั้งของร้านอาหารแบบ Fine dining ชั้นนำ 2 ร้าน คือ “TA KHAI” และ “RED SAUCE” การันตีด้วยรางวัลมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อนในปี 2019 และ 2020 ส่งผลให้ โรสวูด...

กินแล้วรวยรับตรุษจีนกับเมนูมงคลต้อนรับปีหนู​ ณ​ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ชั้น 24 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์   ประเดิมศักราชใหม่ด้วยการเฉลิมฉลองกับเทศกาลที่สืบทอดและส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น กับเทศกาลปีใหม่ของคนเชื้อสายจีน ในวันเสาร์ที่ 25 มกราคม 2563 ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ชั้น 24 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญคนไทยเชื้อสายจีนส่งมอบช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองปีใหม่ของครอบครัวและลูกหลาน ด้วยเมนูอาหารมงคลเพื่อความเป็นสิริมงคล ความโชคดี มั่งมีศรีสุข ให้แก่ตัวท่านและครอบครัว โดยเชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยงได้รังสรรค์เซ็ตเมนูมงคลถึง 2 เซ็ตให้คุณได้ลิ้มลองเสริมสิริมงคล เซ็ตที่ 1 ราคา 12,800 บาท++ สำหรับ 10 ท่าน ทั้งปอเปี๊ยะสาหร่ายทะเลทอด, ซุปหูฉลามตุ๋นยอดผัก, เป็ดอบใบชา, หอยสังข์และหอยเชลล์ผัดบร็อคโคลี่, ผักสองสหายราดเนื้อปู, ปลากระพงทอดทรงเครื่อง, เนื้อโกเบยูเอสอบสไตส์ฮ่องกง, อี่หมี่อบแห้งเป็ดย่างเส้นและเนื้อปู และวอแป๋งไส้กล้วยหอม หรือจะเลือกอิ่มอร่อยกับเซ็ตที่ 2 ราคา 16,900 บาท++ สำหรับ 10 ท่าน อาทิ ออเดิร์ฟร้อนที่มาพร้อม ปอเปี๊ยะปูทอด, ฝันโก๋กวางตุ้งนึ่ง, เต้าหู้ปิ่นแก้วเจี๋ยน, ซุปหูฉลามแผ่นตุ๋นกระเพาะปลาสดน้ำใส, หมูหันเม็ดงาสไตล์ฮ่องกง, เป๋าฮื้อ เห็ดหอม เจี๋ยนน้ำมันหอย, เนื้อหมูอบสไตส์ฮ่องกง, สี่สหายราดหน้าเนื้อปูกับเห็ดหอม, ปลาบู่ทอดราดซีอิ้ว, ข้าวผัดห่อใบบัวซอสเป๋าฮื้อ และบัวลอยงาดำแห้ง หรือจะเลือกทานเมนูอาหารจานเดียว อาทิ บร็อคโคลี่สอดไส้กุ้งราดเนื้อปูเป๋าฮื้อสอดไส้กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย, ปลาหิมะอบซอสเอ็กซ์โอ และบะหมี่หยกอบแห้งราดกังป๋วยเนื้อปู เป็นต้น สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรือ...

Kishin ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะ ชวนมาฟินกับซูชิสุดพิเศษแบบเชฟจัดให้ เอาใจฟู้ดดี้อาหารญี่ปุ่นกับความอร่อยระดับพรีเมี่ยม เปิดบริการแล้ว ที่ชั้น 3 โรงแรมนิกโกะ สุขุมวิท 55   สัมผัสสุนทรียแห่งรสชาติของโอมากาเสะสุดพรีเมียมตามตำรับญี่ปุ่นแบบไม่ต้องบินไกลไปถึงญี่ปุ่นกับ Kishin (คิชิน) ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะชื่อดัง พร้อมเปิดตัวให้นักชิมได้ฟินกับซูชิสุดพิเศษที่เชฟตั้งใจนำเสนอเมนูตามใจเชฟมาให้ลิ้มลองกัน โดยมีเหล่าเซเลบริตี้ที่หลงใหลอาหารญี่ปุ่นในสไตล์โอมากาเสะมาร่วมลิ้มรสชาติความอร่อยระดับพรีเมียม ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นคิชิน ชั้น 3 โรงแรมนิกโกะ โซนกินซ่า สุขุมวิท 55         (ทองหล่อ) ซาโตชิ ทีซูรุ เชฟเจ้าของและกรรมการผู้จัดการร้านคิชิน กล่าวถึงจุดเด่น และความพิเศษของร้านอาหารญี่ปุ่น Kishin ว่า “จากประสบการณ์ในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารซูชิสไตล์โอมากาเสะในประเทศไทยมาเป็นเวลา 6 ปี ทำให้นำมาพัฒนาร้าน     คิชินในหลายด้าน เพื่อให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่น...

#MadamePuja ชวนจิบชายามบ่าย ในบรรยากาศหรูคลาสสิค ณ Diplomat Bar โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ #มาดามปูจ๋าชวนมาดื่มด่ำบรรยากาศหรูคลาสสิคใจกลางเมือง พร้อมการเจรจาธุรกิจให้ลื่นไหล เคล้าการจิบชาเลิศรส ตามวัฒนธรรมการดื่มชาแบบชาวอังกฤษผสานกลิ่นหอมกรุ่นของเทียนหอมจาก Jo Malone London   มอบความหอมละมุนอบอุ่นและน่าหลงใหล ณ Diplomat Bar โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯเก้าอี้โซฟานั่งสบาย  เป็นส่วนตัว การตกแต่งแบบหรูหราร่วมสมัย  เหมาะกับการพบปะสังสรรค์ และเจรจาธุรกิจ เชฟแอชลีย์ โคลแมน เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์ในวงการอาหารและขนมมาอย่างยาวนาน นำเสนอความสดใสและสุขสันต์ของฤดูร้อน โดยเลือกลูกแพร์มาเป็นวัตถุดิบไฮไลท์ รังสรรค์เป็นของว่างและขนมหวานเลิศรสมากมาย ที่เหมาะกับการกินคู่กับชาหรือกาแฟสุดพรีเมียม อาทิ แซนวิชไก่ย่างอโวคาโด คั่นด้วยเยลลี่เรดเคอร์แรนท์ หรือแซนวิชเนื้อปูกับลูกแพร์และวอเตอร์เครส...